Secretos del té verde japonés: el libro definitivo sobre el té japonés

Tras reunirnos con docenas de cultivadores y maestros del té de todo Japón, hemos recopilado todas nuestras lecciones en el libro de té japonés definitivo! Suscríbete a nuestro boletín informativo y consíguelo gratis.

• 6 tipos principales de té y cómo se preparan
• ¿Qué es el té verde japonés?
• Historia del té verde japonés
• Diferentes regiones de cultivo en Japón
• Diferentes variedades de plantas de té y su importancia
• Cómo afecta el clima al té
• Cómo afectan los fertilizantes y la tierra al té
• Cómo se produce el té
• ¿A qué sabe el té y cómo evaluarlo?
• Cómo preparar té de hojas sueltas
• Cómo preparar té matcha
• Diferentes tipos de utensilios de té y cómo usarlos
• Qué buscar al comprar té
• Cómo comenzar tu aventura en el mundo del té con un presupuesto limitado
• Diagramas y gráficos útiles para mejorar tus conocimientos sobre el té
• 100 páginas ¡de conocimientos sobre el té verde! 

Detrás de escena de nuestro libro de té japonés

Después de viajar por Japón durante años y conocer a docenas de agricultores, hemos recopilado todas nuestras experiencias en un solo libro. En este libro, no solo aprenderá sobre el té, sino también a prepararlo y a apreciarlo adecuadamente. Al reunirnos con productores de té, aprendimos qué implica cultivar hojas de té fuertes y ricas en nutrientes. Al visitar fábricas e instalaciones de producción, vimos el trabajo que implica procesar las hojas para obtener el té terminado. Al reunirnos con maestros del té, aprendimos a preparar correctamente el té verde japonés utilizando diversas herramientas y accesorios. También nos reunimos con la junta de turismo de Ujitawara para recorrer la región y visitar varios sitios relacionados con la historia del té japonés. Al tomar perspectiva y comprender lo que significa el té no solo para quienes trabajan en la industria, sino también para quienes lo han disfrutado a lo largo de la historia, realmente apreciará mejor la bebida en sí.

Compartiremos con ustedes las lecciones que hemos aprendido durante nuestros viajes, así como una serie de imágenes que hemos capturado por todo Japón. Estas imágenes representan momentos especiales que hemos compartido con agricultores, maestros del té y conocedores del té de todo el país. Por supuesto, también trabajamos en la industria del té y nos complace compartir nuestros conocimientos con usted. Podemos enseñarle qué buscar al comprar té y cómo empezar a disfrutar de un té verde de primera calidad con un presupuesto ajustado.