Compra nuestro Matcha Latte en polvo

polvo de matcha latte Es un tipo de matcha más económico, elaborado con cosechas posteriores. Este té no está pensado para mezclarse con agua y beberse solo, sino para combinarse con otros ingredientes y preparar batidos, lattes e incluso postres de matcha. Este matcha latte en polvo tiene un sabor más intenso y menos cafeína, lo que lo convierte en una excelente opción para mezclar en diferentes recetas de matcha.

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polvo de matcha latte japonés en una taza

Todo nuestro polvo de matcha latte es producido por agricultores japoneses de renombre.

Todos nuestros tés verdes japoneses provienen de pequeños productores de todo Japón. Ha sido un verdadero privilegio trabajar con estos talentosos productores de té, y hemos forjado relaciones significativas con ellos a lo largo de los años. Dedican mucho tiempo, esfuerzo e ingenio a la producción de té verde, y esto se nota en el resultado final. Incluso si usas matcha en polvo para lattes, es importante que elijas un té sin pesticidas. Al beber matcha, consumes la hoja entera, no solo una extracción. Esto significa que obtienes mayores niveles de todo lo que contiene la hoja de té, incluidos los pesticidas. Por esta razón, es especialmente importante elegir un té sin pesticidas cuando se trata de matcha. 

  • All our matcha latte powder is produced by reputable Japanese farmers

    We source all of our Japanese green teas from small producers all around Japan. It has been such a privilege to work with these talented tea farmers, and we have built meaningful relationships with them over the years. They devote lots of time, hard work and ingenuity towards the production of green tea and it really shows in the end result. Even if you are using matcha powder for lattes, it is still important that you go for pesticide free tea. When you are drinking matcha, you are consuming the entire leaf, rather than just an extraction of it. This means that you get higher levels of everything contained within the tea leaf itself, including pesticides. For this reason, it is especially important to go for pesticide free tea when it comes to matcha. 

  • Our matcha green tea latte powder is 100% pesticide free

    As we mentioned before, it is particularly important to go pesticide free when you are selecting matcha powder. This even applies to matcha latte powder because even though you are mixing the powder with other ingredients, you are still consuming the entire leaf, and everything contained within it. If you are conscious about consuming chemicals, you should avoid the conventionally grown teas, particularly when it comes to powdered tea. In addition to the health aspect, we have also tried to address some environmental concerns of the tea industry by sourcing only pesticide free.

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polvo de matcha latte barato

¿Por qué el polvo de té verde matcha latte es más asequible que el matcha ceremonial?

Hay ciertos pasos en el proceso de producción que se omiten al elaborar tés matcha de menor calidad. La planta de té puede no estar a la sombra tanto tiempo, se seleccionan las hojas más viejas para elaborar el té o se muelen los tallos de la planta junto con las hojas. Preferimos obtener el polvo de matcha latte de cosechas posteriores. Si bien estas últimas producen un té matcha más amargo y menos nutritivo, en general es uno de los mejores polvos de matcha para lattes.

Differences in texture and taste of matcha latte powder compared to other types of matcha

When compared to premium matcha, matcha powder for lattes can be a bit more bitter and it can take on a more dull green color. The texture of the matcha is not quite as rich as the ceremonial grade, and it may be harder to produce a foam on top of the tea. This would be a problem if you are drinking the tea plain, but when it comes to the best matcha powder for latte, the latte grade matcha can’t be beat!

polvo de matcha latte

¿Qué grado de polvo de matcha deberías usar para un café con leche?

Si usas matcha ceremonial premium para un latte, pueden ocurrir dos cosas. Primero, gastarás mucho dinero en tus lattes de matcha, ya que el matcha premium puede costar más de 1 € por gramo. Además, podrías notar que el sabor del matcha se pierde en el latte. Por estas razones, podrías descubrir que el matcha de grado latte es el mejor matcha en polvo para lattes y es una buena manera de incorporar matcha a tu rutina diaria.

What does matcha latte powder taste like? 

The flavor of matcha latte powder is strong on these slightly grassy or vegetable notes. These are actually a perfect complement to milk and sugar, which is why matcha lattes taste so good! If you are drinking premium, ceremonial grade matcha, you will notice more of this smooth and “milky” taste characteristic, with less of these bitter notes.

Mira cómo preparar un matcha latte perfecto con nuestro tutorial

  • Paso 1 - Tamiza el polvo de matcha para café con leche

    Tamiza 2 gramos de polvo de matcha latte en un tazón o vaso (este paso es importante si no quieres grumos en tu matcha)

  • Paso 2 – Vierta un poquito de agua tibia

    Agregue aproximadamente 20 mililitros de agua, lo suficiente para mezclar el polvo de matcha en una pasta.

  • Paso 3: Mezcla el polvo de matcha latte para hacer Koicha

    Mezcle el polvo de matcha latte hasta formar una pasta suave y agradable y haga todo lo posible para deshacer los grumos.

  • Paso 4 – Prepara una taza de tu leche vegetal favorita

    Añade 1 taza de tu leche vegetal favorita. Es mejor precalentar la leche en el microondas o en una cacerola si vas a preparar un matcha latte caliente.

  • Paso 5 – Mezclar el matcha y la leche vegetal

    Combine la pasta de matcha con la leche de avena hasta que esté bien mezclada.

  • Paso 6 - Disfruta tu matcha latte

    Si está preparando un matcha latte caliente, ¡puede servir el té ahora! Si está preparando un matcha latte helado, puede agregar su cubitos de hielo de matcha
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el mejor polvo de matcha latte

¿Qué leche vegetal deberías utilizar con tu latte de té verde matcha?

Una razón por la que no usamos leche de vaca en nuestros matcha lattes es porque la caseína puede disminuir la efectividad de los antioxidantes. Dicho esto, todavía hay muchas opciones cuando se trata de matcha lattes. La leche de avena es una clara favorita cuando se trata de matcha lattes, pero hay muchas leches vegetales deliciosas para elegir, como la leche de soya, la leche de almendras y la leche de coco. ¡Prueba algunas y ve cuál te gusta más!

What is the best matcha powder for latte?

The best matcha powder for latte would have to be the latte grade matcha produced by Mr. Masuda. Because this tea is made from a later harvest, it has a slightly stronger taste but it still maintains a bright green color, indicating that it is produced from good leaf material.

comprar matcha latte en polvo

¿El polvo de matcha latte tiene cafeína?

El matcha latte en polvo contiene cafeína, pero solo la mitad que el matcha ceremonial premium. Si usas 2 gramos para preparar tu té matcha, obtienes 34 mg de cafeína por taza. Esto equivale aproximadamente a la mitad de la cafeína de un café fuerte, así que si intentas reducir tu dependencia de la cafeína, puedes cambiar tu café de la mañana por un latte.

La razón por la que Polvo de matcha para latte de té verde tiene menos cafeína que el matcha ceremonial premium se debe al proceso de producción. Desde el sombreado de las plantas hasta la eliminación de los tallos, el contenido de cafeína del polvo aumenta, y como muchos de estos pasos se omiten en la producción de Polvo de matcha para latte de té verde, este té tendrá mucha menos cafeína.

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Preguntas frecuentes

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