
Genmaicha
Genmaicha blends green tea with roasted and popped brown rice, in roughly equal parts. The toasted rice adds a nutty warmth that rounds off green tea's edges, and halves the caffeine of a straight sencha.







¿Qué define? Genmaicha
Cómo se cultiva y se elabora, a qué sabe y cómo se prepara.Tipo de té
Green tea
Tratamiento
Steamed green tea blended roughly half and half with roasted and popped brown rice.
Gusto
Toasted grain, nutty, herbal
Cafeína
~22 mg per serving (5 g)
Sombreado
Unshaded — grown in full sun
Composición de las hojas
Leaves with roasted rice
Temperatura del agua
80°C (176°F)
Hora de preparar la cerveza
1 minute
Número de infusiones
2
How to Make
Genmaicha Like a Pro

Heat the Water
Add the Leaves
Steep
Pour & Brew Again
Nivel de cafeína en Genmaicha
~22 mg per serving (5 g)
Why Organic Genmaicha Fields Make a Difference
Las plantas de té absorben todo del suelo, por lo que la agricultura sin pesticidas es especialmente importante. Los agricultores con los que trabajamos han encontrado una manera de cultivar un té delicioso sin dañar el ecosistema natural.

Cultivando el aprecio
por el té japonés


Excelente
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