Compra nuestros Chasen, batidores y soportes para matcha

Aunque el Chasen, también conocido como batidor de matcha, se ha usado en Japón durante siglos, no hay mejor herramienta para preparar hermosos y espumosos tazones de matcha. No hay mejor herramienta que el soporte para batidor de matcha para mantener cada cerda intacta. Cada una se mueve en el agua, añadiendo aire al tazón de té, dándole un sabor más suave y cremoso. Si buscas un batidor de té, este Chasen es sin duda la mejor opción.

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¿Qué es el batidor de matcha?

Batidores de matcha son la mejor herramienta para batir té matcha. Este batidor japonés está hecho de una sola pieza de bambú y sus 100 cerdas se mueven rápidamente por el agua para airear el té.

chasen con matcha

¿Por qué deberías utilizar un soporte para batidor de matcha para tu chasen?

No hay nada como el batidor de bambú para matcha para crear esa hermosa espuma sobre el matcha. Esta espuma no solo es estética, sino que también hace que el matcha tenga un sabor más suave y cremoso. Con esta espuma, puedes convertir un buen matcha en uno excepcional, todo gracias al batidor de té matcha..

¿Cuál es el beneficio de utilizar el batidor de bambú para matcha?

En comparación con un batidor metálico típico, el batidor de bambú para matcha tiene algunas ventajas clave. En primer lugar, es completamente silencioso, lo cual puede no parecer gran cosa, pero el propósito de batir un tazón de matcha es disfrutar de un momento de tranquilidad, y el sonido del metal al raspar el tazón puede ser un obstáculo. El Batidores de matcha también supera a los batidores metálicos, produciendo más espuma con menos esfuerzo. Si realmente buscas el mejor batidor de matcha, tienes que elegir el de bambú.

batidor de matcha con soporte para matcha

¿Cuál es la historia del Chasen?

El batidor de bambú para matcha Se tallaba de la misma forma que ahora hace 600 años, durante el período Muromachi. Originalmente, la ceremonia del té era exclusiva de las élites japonesas, y era inaccesible para la mayoría de la gente común.

 Un hombre conocido como Murata Juko quiso cambiar eso y, con el tiempo, estableció los principios del Wabi-cha, o la ceremonia del té sencilla. Como parte de esta llamada "ceremonia del té para el pueblo", encargó el diseño de batidores de matcha que pudieran ser utilizados por personas de todo Japón. El resultado fue el batidor de té japonés que conocemos hoy.

Observa cómo batir matcha y utilizar el batidor de matcha de bambú de forma óptima

  • Paso 1 - Tamiza el polvo de matcha para café con leche

    Tamiza 2 gramos de polvo de matcha latte en un tazón o vaso (este paso es importante si no quieres grumos en tu matcha)

  • Paso 2 – Vierta un poquito de agua tibia

    Agregue aproximadamente 20 mililitros de agua, lo suficiente para mezclar el polvo de matcha en una pasta.

  • Paso 3: Mezcla el polvo de matcha latte para hacer Koicha

    Mezcle el polvo de matcha latte hasta formar una pasta suave y agradable y haga todo lo posible para deshacer los grumos.

  • Paso 4 – Prepara una taza de tu leche vegetal favorita

    Añade 1 taza de tu leche vegetal favorita. Es mejor precalentar la leche en el microondas o en una cacerola si vas a preparar un matcha latte caliente.

  • Paso 5 – Mezclar el matcha y la leche vegetal

    Combine la pasta de matcha con la leche de avena hasta que esté bien mezclada.

  • Paso 6 - Disfruta tu matcha latte

    Si está preparando un matcha latte caliente, ¡puede servir el té ahora! Si está preparando un matcha latte helado, puede agregar su cubitos de hielo de matcha
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¿Cómo limpiar el batidor de matcha?

Antes de volver a colocarlo en el soporte para batidor de matcha, , enjuágalo rápidamente con agua fría o tibia. De vez en cuando, puedes cepillar entre las cerdas del batidor de matcha con un cepillo de dientes para eliminar algunas manchas. 

matcha hecho con un batidor de matcha

Cuidando tu batidor de matcha

Además de limpiar y enjuagar tu batidor de matcha, también puedes colocarlo en un soporte para batidor de matcha. El El soporte para batidor de matcha está hecho de arcilla o porcelana y ayuda a mantener la forma del batidor cuando no se usa. Si no tienes un soporte para batidor de matcha, asegúrate de no dejarlo de lado, ya que con el tiempo se deformará y se aplanará. Pronto venderemos un batidor de matcha y un soporte juntos, ¡así que estate atento a nuestras nuevas ofertas!

Preguntas frecuentes

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