¡Por fin llegó esa época del año y el Mes Nacional del Té Caliente ya está aquí! El Mes Nacional del Té Caliente puede ser un concepto emocionante pero a la vez confuso, así que en este artículo vamos a responder algunas preguntas frecuentes.
Estas preguntas incluyen qué es el mes nacional del té caliente, cómo comenzó el mes nacional del té caliente y cómo celebrar el mes nacional del té caliente.
Esperamos que al final de este artículo comprendas mejor este mes y tengas una buena idea de cómo puedes celebrarlo.
Explicación completa del Mes Nacional del Té Caliente en vídeo
Hemos creado un vídeo completo en nuestro canal de YouTube donde explicamos paso a paso qué es el Mes Nacional del Té Caliente. Nos haría mucha ilusión que lo vieran. Si aprendieron algo y les gustó, no olviden darle a "Me gusta", comentar y suscribirse a nuestro canal de YouTube para ver más contenido como este. 👍
¿Cuándo es el Mes Nacional del Té Caliente?
Antes de abordar la cuestión de qué es el Mes Nacional del Té Caliente, comencemos por aclarar cuándo se celebra. El Mes Nacional del Té Caliente se celebra en enero en Estados Unidos. No debe confundirse con el Día Internacional del Té, que se celebra el 22 de mayo, ni con el Día Nacional del Té Helado, que es el 10 de junio.
¿Qué es el Mes Nacional del Té Caliente?
Ahora que ya sabemos cuándo es el mes nacional del té caliente, hablemos de qué es. El mes nacional del té caliente consiste en disfrutar de una taza de té caliente durante el mes de enero. No es casualidad que coincida con uno de los dos meses más fríos del año, ya que es el momento perfecto para acurrucarse con una taza de tu té caliente favorito.
Dado que se trata del mes nacional del té caliente y no del internacional, esta costumbre se observa principalmente en Estados Unidos, aunque los amantes del té de todo el mundo suelen reconocer este mes. ¿Qué verdadero amante del té rechazaría una excusa para tomar más té?
Historia de los tés calientes en los Estados Unidos
Fiesta del té de Boston
Si bien Inglaterra suele ser el primer país que viene a la mente al pensar en té caliente, esta bebida también desempeña un papel importante en la historia y la cultura de Estados Unidos. Sin duda, el mejor ejemplo del espíritu rebelde de esta antigua colonia es el Motín del Té de Boston. En muchos sentidos, este acto de arrojar té al puerto fue el detonante de la revolución y condujo a la formación del país.
El té negro es el tipo de té más consumido en el país.
El té negro ha sido tradicionalmente el tipo de té más consumido en Estados Unidos, y se suele tomar helado. El llamado "té dulce" se ha convertido en un símbolo del sur estadounidense, y aún hoy, las familias de los estados del sur preparan esta bebida dulce con las mismas recetas que han utilizado durante generaciones.
En el sur, en realidad hay muy pocos campos de té. Carolina del Sur es quizás uno de los estados más conocidos por su producción de té, gracias a sus inviernos suaves, lluvias estacionales y una ligera altitud. Por supuesto, la cultura del té en Estados Unidos palidece en comparación con la de un país como Japón, ¡pero al menos hay un mes entero dedicado al consumo de té caliente!
Cómo celebrar el Mes Nacional del Té Caliente
Ahora que ya sabemos qué es el mes nacional del té caliente, ¡hablemos un poco sobre cómo puedes celebrarlo!
La respuesta sencilla es que, por supuesto, puedes celebrar el mes nacional del té caliente tomando té, pero queríamos ofrecerte una lista de tés que te recomendamos probar este mes. Estos tés se disfrutan mejor calientes. Dejaremos los tés fríos para junio, porque ahora hace frío y queremos que disfrutes de un buen té caliente.
Selección de los mejores tés calientes
Hojicha
En primer lugar, tenemos hojicha . Este té verde tostado es perfecto para celebrar el mes nacional del té caliente. Durante el proceso de tostado, las hojas de té intercambian sus sabores frescos y vegetales naturales por notas más cálidas de café, caramelo y chocolate. Además, las hojas tostadas se vuelven menos sensibles a las altas temperaturas del agua, por lo que puedes preparar hojicha bien caliente si lo deseas. Recomendamos usar 5 gramos de hojas y 150 ml de agua a una temperatura de alrededor de 79 grados Celsius (175 grados Fahrenheit).
Kukicha
El siguiente té de nuestra lista es Kukicha . Si bien la mayoría de los tés verdes japoneses se elaboran con las hojas de la planta del té, kukicha también incluye muchos tallos. Estos tallos tienen menos cafeína, un sabor más suave y se pueden preparar a una temperatura ligeramente mayor sin que adquieran un sabor amargo intenso. El kukicha osada es un té ligero y floral, elaborado por la familia Osada en Shizuoka .
El té se cultiva en la llamada aldea orgánica de Isagawa , donde un grupo de pequeños productores de té se han comprometido a cultivar té verde sin el uso de pesticidas ni productos químicos.
Nadeshiko Rose
Para hacerlo más interesante, también tenemos el té fermentado japonés Nadeshiko Rose . El Nadeshiko rose es un tipo raro de té fermentado japonés. Si bien la mayoría de los tés japoneses son tés verdes, este té pertenece a una categoría diferente conocida como "té post-fermentado".
En este caso, las hojas de té se fermentan con koji, que también se utiliza para elaborar otros clásicos japoneses como la salsa de soja, el sake y el miso. Este proceso de fermentación le confiere al té un singular color rosa y un sabor más intenso, con toques de fresa. Este té se puede preparar con agua caliente, ¡lo que lo convierte en la opción perfecta para el mes nacional del té caliente!
Bancha
Bancha es otro té excelente para preparar caliente. Después sencha , bancha es el segundo tipo de té más popular en Japón. Se elabora con las hojas más viejas, las que crecen en la parte inferior de la planta. Estas hojas son más resistentes, ricas en minerales y con menor contenido de cafeína.
Este té es perfecto para la noche. Ayuda a calmar el estómago, por lo que suele tomarse después de las comidas, y tiene un bajo contenido de cafeína. Si bien las hojas de té más jóvenes se caracterizan por sus sabores frescos y vegetales, el sabor del bancha es más sutil, con notas terrosas de madera y un toque cítrico.
Latte de matcha
Por último, tenemos el polvo latte de matcha . Nada mejor que un buen latte de matcha cuando hace frío. Esta bebida puede resultar muy reconfortante y agradable, además de ser una excelente manera de iniciarse en el mundo del té verde japonés.
Puede que al principio te cueste acostumbrarte a los sabores más intensos que caracterizan a los tés verdes japoneses, ¡pero un poco de leche de avena y una pizca de azúcar te ayudarán a disfrutarlos más! Para los lattes matcha , recomendamos usar matcha para latte . Este té lo descubrimos durante nuestra visita a la plantación de té del Mr. Masuda en Shizuoka . Es más económico que un matcha premium y tiene un sabor intenso que se mantiene incluso con la leche de avena. Como todos los tés que ofrecemos, este se cultivó sin pesticidas ni productos químicos.
Conclusión sobre el Mes Nacional del Té Caliente
Muchas gracias a todos por dedicar tiempo a ver este video. Si desean apoyar este canal, les agradeceríamos mucho que probaran algunos de nuestros tés y nos contaran qué les parecen. También nos encantaría que le dieran "Me gusta" a este video y se suscribieran para ver más videos como este en el futuro. Si tienen alguna pregunta sobre el té verde, no duden en dejarla en los comentarios. ¡Hasta la próxima!
