¡Por fin llegó esa época del año y mes nacional del té caliente ya está aquí! El Mes Nacional del Té Caliente puede ser un concepto emocionante, pero a la vez confuso, así que en este artículo explicaremos las respuestas a algunas preguntas frecuentes.
Estas preguntas incluyen qué es el Mes Nacional del Té Caliente, cómo empezó y cómo celebrarlo.
Esperamos que al final de este artículo comprendas mejor el mes y tengas una buena idea de cómo celebrarlo.
Mes Nacional del Té Caliente explicado en video completo
Hemos creado un video completo en nuestro canal de YouTube donde explicamos paso a paso qué es el Mes Nacional del Té Caliente. Nos encantaría que lo vieras. Si aprendes algo y te gusta, no olvides darle a "Me gusta", comentar y suscribirte a nuestro canal de YouTube para más contenido como este. 👍
¿Cuándo es el Mes Nacional del Té Caliente?
Antes de abordar la cuestión de qué es el Mes Nacional del Té Caliente, comencemos por explicar cuándo se celebra. En Estados Unidos, el Mes Nacional del Té Caliente se celebra en enero. No debe confundirse con el Día Internacional del Té, el 22 de mayo, ni con el Día Nacional del Té Helado, que se celebra el 10 de junio.
¿Qué es el Mes Nacional del Té Caliente?
Ahora que ya hemos explicado cuándo es el Mes Nacional del Té Caliente, hablemos de qué es. El Mes Nacional del Té Caliente se centra en disfrutar de tés calientes en enero. No es casualidad que coincida con uno de los dos meses más fríos del año, ya que es el momento perfecto para relajarse con una taza de tu té caliente favorito.
Dado que es el Mes Nacional del Té Caliente y no el Mes Internacional, esta costumbre solo se celebra en Estados Unidos, aunque los amantes del té de todo el mundo suelen reconocer este mes. ¿Qué verdadero amante del té rechazaría una excusa para beber más té?
Historia de los Tés Calientes en Estados Unidos
Motín del Té de Boston
Si bien el primer país que viene a la mente cuando se piensa en té caliente puede ser Inglaterra, el té también tiene un papel importante en la historia y la cultura de Estados Unidos. Por supuesto, no hay mejor ejemplo del espíritu rebelde de esta antigua colonia que el Motín del Té de Boston. En muchos sentidos, este acto de arrojar té al puerto impulsó la revolución y condujo a la formación del país.
El té negro es el tipo de té más consumido en el país.
El té negro ha sido siempre el tipo de té más común consumido en Estados Unidos, y se bebe principalmente como té helado. El llamado "té dulce" se ha convertido en un ícono que representa al sur de Estados Unidos, y aún hoy, las familias de los estados sureños preparan esta dulce bebida con las mismas recetas que sus familias han usado durante generaciones.
En el sur, existen muy pocos campos de té. Carolina del Sur es quizás uno de los estados más conocidos por su producción, ya que se beneficia de inviernos suaves, lluvias estacionales y una ligera elevación. Claro que la cultura del té en Estados Unidos palidece en comparación con la de un país como Japón, ¡pero al menos hay un mes dedicado al consumo de té caliente!
Cómo celebrar el Mes Nacional del Té Caliente
Ahora que sabemos qué es el Mes Nacional del Té Caliente, ¡hablemos un poco sobre cómo celebrarlo!
La respuesta es sencilla: puedes celebrar el mes nacional del té caliente bebiendo té, por supuesto, pero queríamos darte una lista de tés que te recomendamos probar este mes. Estos tés se disfrutan mejor calientes. Dejaremos los tés fríos para junio, porque ahora mismo hace frío y queremos que puedas disfrutar de un delicioso té caliente.
Selección de los mejores tés calientes
Hojicha
Primero, tenemos Hojicha . Este té verde tostado es perfecto para celebrar el mes nacional del té caliente. Durante el proceso de tostado, las hojas de té cambian sus sabores naturales, frescos y vegetales por notas más cálidas de café, caramelo y chocolate. Además, las hojas tostadas se vuelven menos sensibles a las altas temperaturas del agua, por lo que realmente puedes... elaborar cerveza Hojicha Caliente si lo desea. Recomendamos usar 5 gramos de hojas y 150 ml de agua a una temperatura de unos 79 °C.
kukicha
El siguiente té de nuestra lista es kukicha. Si bien la mayoría de los tés verdes japoneses se elaboran con las hojas de la planta del té, el kukicha también incluye muchos tallos. Estos tallos tienen menos cafeína, un sabor más suave y se pueden preparar ligeramente más calientes, sin desprender mucho amargor. El kukicha osada es un té ligero y floral, agradable y elaborado por la familia Osada en Shizuoka.
Este té se cultiva en la aldea orgánica de Isagawa, donde un grupo de pequeños productores de té se ha comprometido a cultivar té verde sin usar pesticidas ni productos químicos.
Rosa Nadeshiko
Para hacerlo más interesante, también tenemos la Té japonés fermentado de rosa nadeshiko. La rosa Nadeshiko es un tipo poco común de té japonés fermentado. Si bien la mayoría de los tés japoneses son tés verdes, este té pertenece a una categoría diferente conocida como "té postfermentado".
En este caso, las hojas de té se fermentan con koji, que también se utiliza para producir otros clásicos japoneses como la salsa de soja, el sake y el miso. Este proceso de fermentación le da al té un color rosa único y un sabor más oscuro, con toques de fresa. Este té se puede preparar con agua más caliente, lo que lo convierte en la opción perfecta para el mes nacional del té caliente.
bancha
bancha es otro excelente té para preparar caliente. Después Sencha , El bancha es el segundo tipo de té más popular en Japón. Se elabora con las hojas más viejas de la planta. Estas hojas son más resistentes, ricas en minerales y bajas en cafeína.
Este té es perfecto para la tarde. Ayuda a calmar el estómago, por lo que se suele beber después de las comidas, y además es bajo en cafeína. Mientras que las hojas más jóvenes son conocidas por sus sabores frescos y vegetales, el sabor del bancha es más sutil, con notas terrosas de madera y un toque cítrico.
Matcha Latte
Por último, tenemos el polvo de matcha latte. Nada supera a un matcha latte bien preparado cuando hace frío. Esta bebida puede resultar muy relajante y agradable, y también una buena manera de iniciarse en el mundo del té verde japonés.
Puede que cueste acostumbrarse a estos sabores más intensos, característicos de los tés verdes japoneses, pero un poco de leche de avena y una pizca de azúcar pueden facilitar su digestión. Para los lattes de matcha, recomendamos usar matcha de grado latte. Este té lo descubrimos durante nuestra visita al campo de té del Sr. Masuda en Shizuoka. Es más económico que un matcha premium y tiene un sabor intenso que se percibe en la leche de avena. Como todos los tés que ofrecemos, este se cultivó sin pesticidas ni productos químicos.
Conclusión sobre el Mes Nacional del Té Caliente
Muchas gracias a todos por tomarse el tiempo de ver este video. Si desean apoyar este canal, les agradeceríamos mucho que probaran algunos de nuestros tés y nos contaran qué les pareció. También nos encantaría que les dieran "me gusta" y se suscribieran para ver más videos como este en el futuro. Si tienen alguna pregunta sobre el té verde, no duden en dejarla en los comentarios. Hasta entonces, nos vemos la próxima vez.
