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Polvo De Matcha Latte Premium

Polvo De Matcha Latte Premium

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🍃 Libre de pesticidas

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Aprende todos los secretos de laPolvo De Matcha Latte

Este polvo premium para matcha latte es el complemento perfecto para tu matcha latte matutino, elaborado sin pesticidas ni químicos por el Sr. Masuda en Shizuoka.

Sabor

Descubra los resultados de Nio Teas ’ Método de cata de té de 4 pasos

To evaluate the flavor of our Premium Matcha Latte Powder, we look for a combination of the aroma and also how the matcha interacts with the palate. Does it produce a dryness, acidity, minerality, sweetness or umami? We’ll also evaluate the texture of the tea, otherwise known as mouthfeel. Finally, for matcha, we’ll evaluate it based on how umami the taste profile is as this is a common characteristic throughout most matcha teas.

Paso 1 - Observar la apariencia

El color de este polvo de matcha latte es un tono de verde más claro y opaco y se tamiza hasta obtener un polvo fino.

Paso 2 - Evaluación del aroma

El aroma del polvo de matcha latte al mezclarse con agua es fresco y un poco cítrico.

Paso 3 - Degustación del té

En el primer sorbo del latte, el polvo de matcha se desvanece y deja que la textura suave y cremosa de la leche se asiente. Posteriormente, se hace notar, aportando un intenso sabor vegetal y ligeramente umami al paladar medio. El té termina con un dulzor vegetal limpio.

Paso 4 – Evaluación de la sensación en el paladar

Este matcha latte en polvo está muy bien equilibrado y realza los aspectos más destacados de la leche y el matcha. Es suave y cremoso, pero también con un intenso sabor vegetal y umami que le da un toque interesante. 

Proporción: 2 gramos de polvo y ½ taza de leche de avena

Certificado por JAS

El logotipo JAS, que puede encontrar en algunos de nuestros tés, representa los Estándares Agrícolas Japoneses. Esta certificación garantiza que los productos se cultivan sin pesticidas ni productos químicos, según lo verifica el gobierno japonés.

Cuando colaboramos con grandes productores de té, les exigimos que nos proporcionen la etiqueta JAS, que pueden obtener mediante rigurosos muestreos y pruebas del suelo.

Además, colaboramos con pequeños productores de té que aún no han obtenido la certificación formal, pero que utilizan prácticas libres de pesticidas. Aceptamos la etiqueta "libre de pesticidas" de estos agricultores, ya que se alinea con nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad, a la vez que ofrece oportunidades a los pequeños agricultores.

Cómo preparar el té

  • icono de un colador con la cantidad de gramos de matcha que se deben agregar para preparar matcha ceremonial.

    Paso 1

    Tome 2 gramos o 1 cucharadita de polvo de matcha y tamícelo en el fondo de un recipiente.

  • Icono negro de una tetera con instrucciones de preparación de temperatura en grados para 70 grados Celsius y 160 grados Fahrenheit.

    Paso 2

    Vierta 1 cucharada de agua tibia, lo suficiente para mezclar hasta formar una pasta suave sin grumos.

  • icono negro de una tetera negra que vierte agua en un cuenco de chawan.

    Paso 3

    Añade ½ taza de leche de avena, leche de soya o la leche que prefieras. Si vas a preparar un matcha latte helado, puedes usar leche refrigerada. Si vas a preparar un matcha latte caliente, te recomendamos calentarlo en una cacerola.

  • icono negro de un batidor de matcha y un tazón de matcha.

    Paso 4

    Con un batidor, mezcla la pasta de matcha con la leche hasta obtener una consistencia suave. Puedes añadir edulcorantes si lo deseas, pero asegúrate de mezclar bien.

  • icono negro de un batidor batiendo matcha en un tazón.

    Paso 5

    ¡Tu matcha latte está listo! Si lo preparas con hielo, puedes añadir cubitos de hielo o hielo de matcha para mantenerlo frío. ¡Disfruta!

  • icono negro de un tazón de matcha en un plato.

    Paso 6

    Cheers 💚

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Más información

Artículos de té necesarios

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Ubicación de la producción y agricultor

Información sobre la granja

El polvo de matcha latte es elaborado meticulosamente por el Sr. Masuda, un experto agricultor de té de Shizuoka, Japón. El Sr. Masuda gestiona una extensa plantación de té y tuvo la amabilidad de compartir con nosotros su profundo conocimiento de todo el proceso de producción, desde el cultivo hasta el envasado.

Durante nuestra visita, tuvimos la oportunidad de conocer los distintos grados de té matcha que el Sr. Masuda produce en su campo. Utiliza la preciada primera cosecha de hojas de té para crear matcha ceremonial, tan suave y delicado que se puede disfrutar solo. 

Para el polvo de matcha latte, selecciona cuidadosamente cosechas posteriores de hojas de té, perfectas para crear una experiencia latte rica y sabrosa. Aunque el matcha latte se puede preparar con polvo de menor calidad, es importante obtenerlo de una fuente confiable y libre de pesticidas.

Procedente de Shizuoka

Japón

Este polvo premium de matcha latte se cultiva en la prístina región de Makinohara, ubicada en Shizuoka, Japón. Shizuoka es la mayor región productora de té de Japón, con suelos fértiles y un clima montañoso que crea las condiciones perfectas para el cultivo de té de alta calidad. El polvo de matcha latte elaborado en esta preciada región es un fiel reflejo de su sabor y aroma superiores, brindándote una experiencia de matcha latte inigualable con cada sorbo.

Cultivar y variedad de planta de té

Este polvo de matcha latte de primera calidad está elaborado a partir del cultivar Yabukita, por lejos la variedad de planta de té más común para hacer polvo de matcha latte.

  • Yabukita

    La popularidad del cultivar yabukita se debe a su intenso sabor vegetal, tan característico de un té verde. Si bien se prefiere un matcha más suave como el Okumidori para tomarlo solo, el Yabukita es perfecto para preparar matcha latte en polvo. Los intensos sabores del matcha se perciben a través de la leche, lo que resulta en una bebida suave y dulce con un intenso sabor a matcha.

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Nos comprometemos a garantizar que todos tengan una experiencia positiva con el té. Si no está satisfecho con el té que recibe, por favor, notifíquenos y con gusto le proporcionaremos un reemplazo para garantizar una experiencia positiva.

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