Batidor De Bambú Para Matcha

El batidor de matcha es el utensilio más importante para preparar un delicioso y espumoso tazón de matcha. Este batidor está hecho de una sola pieza de bambú, y cada diente está delicadamente cortado y rizado para ser la herramienta perfecta para batir. Si quieres preparar un delicioso y cremoso tazón de matcha en casa, un batidor de matcha es la mejor herramienta que puedes tener.

Cómo usar un batidor de matcha

Agrega 2,5-2 gramos de matcha en polvo al tazón y luego añade 100-150 ml de agua a 160-170 grados y bate el polvo en el agua con un batidor de bambú o chasen.

Este batidor está hecho en China completamente de bambú.

Beneficios del batidor de matcha

Aunque el batidor de té de bambú se ha utilizado en Japón durante siglos, todavía no hay mejor herramienta para preparar deliciosos y espumosos tazones de matcha. Cada cerda se mueve a través del agua, añadiendo aire al tazón de té, dándole un sabor más suave y cremoso. Un matcha de alta calidad bien batido puede tener un sabor dulce y cremoso, casi como un café con leche, pero sin el uso de leche o azúcar.