Té negro

Descubre exactamente cómo se elabora el té negro, desde el marchitamiento y el enrollado hasta la oxidación completa y el tostado, y en qué se diferencia ese proceso del té verde o descafeinado.

¿Caduca el té negro? Descubre qué significa realmente la fecha de caducidad en la caja, cómo cambia el té negro con el tiempo y cómo conservarlo correctamente.

¿El té negro causa estreñimiento o ayuda a aliviarlo? Descubre cómo interactúan los taninos, la cafeína y la hidratación para afectar la digestión y qué debes tener en cuenta.

¿Te preguntas a qué sabe el té negro? Desde notas a malta y tierra hasta florales y ahumadas, explora toda la gama de sabores y descubre qué define cada taza de té negro.


