Variedades de té japonés explicadas de forma sencilla.

Explore by cultivar collection, comparison chart, single origin or blend.
La variedad de referencia en Japón, presente en el 64% de sus plantaciones de té, es vegetal y equilibrada, con un claro sabor umami.
La segunda variedad más cultivada en Japón y originaria casi en su totalidad de Kagoshima : la base de los primeros shincha .
Cultivado en Kagoshima para obtener un sabor umami intenso y casi sin astringencia, sobre una taza de un verde intenso.
De brotación tardía y color verde intenso, con un aroma sutil y un dulzor delicado, es una de las principales variedades tencha de Uji .
Resistente al frío y de alto rendimiento, concentra el color y el sabor, con una marcada astringencia.
Conocido como " gyokuro natural": dulce y rico en umami incluso sin sombrear.
Una variedad japonesa que, según dicen, huele a leche, estuvo pasada de moda durante décadas, pero ahora vuelve a estar de moda.
Su alto contenido en aminoácidos y catequinas a la vez hace que tanto el dulzor como el agarre se noten claramente.
La variedad de uva que da origen al primer té del año en Japón, recolectado en las islas del sur a partir de finales de marzo.
An Uji classic with a distinctive aroma of its own, long prized for gyokuro and tencha.
Un plantón temprano de Yabukita de Shizuoka , que ahora se cultiva en cantidades muy pequeñas.
La variedad tencha de Uji , apta para competiciones: exigente en su cultivo, inigualable en el paladar.
Registrada en 1953 y prácticamente desaparecida del mercado comercial, la nuestra proviene de Asamiya en Shiga .
Registrada en 2020 y aún escasa, fue cultivada en Miyazaki para obtener un verde intenso en su primera floración.
Cultivado por NARO específicamente para la sombra: umami intenso, baja astringencia, copa de un verde intenso.
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
100% libre de pesticidas
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Directamente de los agricultores
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Puro y sin mezclar
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Terroir de origen único
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Cosecha en lotes pequeños
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Auténtica artesanía japonesa
Will Klingner in a light blue long-sleeve shirt leans over a lush green tea plantation, gently touching the young tea leaves in an outdoor field under an overcast sky.

¿Qué es un cultivar?

Un cultivar es una variedad de planta de té seleccionada o cultivada por cualidades específicas: su precoz brotación, su resistencia al frío y, sobre todo, su sabor. Todos los tés de esta página son Camellia sinensis , pero Yabukita , Okumidori y Saemidori son tan diferentes entre sí como dos variedades de uva en un viñedo. La región de cultivo, la sombra y el procesamiento también influyen en la taza final, por eso indicamos el cultivar en cada té que vendemos.

Conozca nuestras variedades de té

Comparamos los perfiles típicos de los cultivares y la procedencia de nuestros tés. El sabor varía según la región de cultivo, la sombra, el procesamiento y la preparación. Las cifras nacionales de plantación corresponden al Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF) para 2025; cuando no se publican cifras nacionales, lo indicamos.

 

Sabor y aroma típicos

Regiones de abastecimiento de Nio

Porcentaje de la superficie cultivada de té de Japón

Yabukita

Umami equilibrado con notas verdes frescas

Shizuoka , Chiran , Shibushi , Uji , Miyazaki & 7 más

64%

Yutaka Midori

Asertivo en solitario; profundo y rico en umami bajo la sombra y un vapor profundo.

Chiran & Kagoshima

7%

Saemidori

Dulce, rico sabor umami con un final suave.

Shibushi , Kirishima , Yame , Takachiho & 6 más

6%

Okumidori

Fresco, suave y delicado

Shibushi , Shizuoka , Wazuka , Kyoto , Uji & 3 más

4%

Sayamakaori

Color y sabor concentrados con un aroma intenso.

Shizuoka

2%

Asatsuyu

Naturalmente dulce, suave y rico en umami.

Chiran, Kagoshima & Shizuoka

Aproximadamente el 1%

Kanayamidori

Un aroma cremoso, similar a la leche, diferente a cualquier otra variedad japonesa.

Chiran & Miyazaki

Aproximadamente el 1%

Asanoka

Dulzura pronunciada y astringencia pronunciada a la vez.

Chiran & Kirishima

No hay cifras publicadas

Kuritawase

Ligero, limpio y fresco, con un toque floral.

Tanegashima & Yakushima

No hay cifras publicadas

Gokou

Sabor umami intenso y un aroma distintivo.

Shizuoka

No hay cifras publicadas

Surugawase

Fresco y limpio, con umami y astringencia moderados.

Uji

No hay cifras publicadas

Asahi

Umami profundo con un final dulce y cremoso.

Uji, Kyoto

No hay cifras publicadas

Sayamamidori

Poco documentado; el nuestro es herbal, afrutado y con sabor a nuez.

Asamiya, Shiga

No hay cifras publicadas

Haruto 34

Verde intenso con una primera floración fresca y floral.

Shibushi, Kagoshima

No hay cifras publicadas

Seimei

Sabor umami intenso con poco amargor y astringencia.

Shibushi, Kagoshima

No hay cifras publicadas

Té de una sola variedad frente a mezclas

Una de ellas resalta las características de una variedad específica. La otra combina tés para crear un perfil cuidadosamente equilibrado.
Un cultivar

Cultivar único

Elaborado a partir de una única variedad de té, lo que permite que su sabor, aroma, textura y final distintivos sean los protagonistas.

Varias variedades

Mezclas de té

Los lotes seleccionados se combinan para lograr un equilibrio en cualidades como el color, el aroma, el umami y la textura.

¿Por qué comprar tu té en Nio Teas

Sin intermediarios, sin pesticidas, sin riesgos.
A dark green shield icon with a white checkmark inside, centered on a light beige circular background with a textured brushstroke border.

Garantía de satisfacción de 30 días

Pruébalo con confianza. Si no te convence, contáctanos en un plazo de 30 días.
Suscríbete a nuestro boletín y te enviaremos gratis nuestro libro electrónico Matcha Masterclass", además de un 10 % de descuento en tu primer pedido.
El envío es gratuito una vez que su pedido supere el importe mínimo establecido para su país.
A minimalist graphic icon featuring two dark green leaves on a stem, centered within a circular beige background with a textured, distressed border.

Matcha 100% libre de pesticidas

Cada matcha se cultiva sin pesticidas y, posteriormente, nuestro equipo lo prueba y selecciona personalmente.
¡Nosotros también somos amantes del té, igual que tú!

Cultivando el aprecio
por el té japonés

A minimalist graphic featuring Nio shodo a light sage green calligraphic character on a warm off-white background.
4 out of 5 stars 4.6

Excelente

Amado por los amantes del té de todo el mundo.

Nuestros clientes nos valoran con un 4,6/5 en Trustpilot, con innumerables reseñas que elogian nuestro té, su calidad y nuestro servicio.

5 out of 5 stars 5/5
En el fuego
Nio teas ha sido mi tienda favorita para comprar tés de buena calidad desde hace tiempo, y nunca me decepcionan. Sus tés son de excelente calidad; sin embargo, me gustaría destacar su servicio al cliente. El equipo de Nio siempre ha sido muy amable y servicial cuando he tenido algún problema. Su atención al cliente es impecable, responden con rapidez a todas las consultas, por eso soy un cliente fiel desde hace tiempo.

1 de abril de 2026

5 out of 5 stars 5/5
Sean
Mi proveedor favorito de tés verdes orgánicos japoneses a granel. Seleccionan algunos de los mejores tés orgánicos de Japón y apoyan a los agricultores familiares y a la creciente industria del té orgánico en general. Llevo años comprando a todos los proveedores y Nio siempre tiene los mejores precios y la mejor selección. Además, ofrecen un servicio al cliente excelente y envíos rápidos. ¡Muy recomendable! 🍃

3 de febrero de 2026

A minimalist dark green right-pointing arrow centered on a solid, warm off-white background.
Mira lo que dice la gente

Preguntas frecuentes

Antes de realizar el pedido

Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.

We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.

We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

info@nioteas.com or +41 79 751 83 88. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.

Two men standing outdoors in a tea plantation holding matcha pouches, with a large white warehouse building and blue sky in the background.

Artículos sobre el té japonés

Profundiza en las variedades de uva, las regiones y la elaboración de cerveza.