
Matcha de calidad superior
Exceptional matcha with profound umami and almost no astringency.
Sistema de clasificación Matcha de Nio Teas
La denominación "grado ceremonial" no está regulada, por lo que no nos basamos únicamente en la etiqueta. Evaluamos cada matcha según su sabor, cultivo, procesamiento, color, textura, origen y mejor uso.
Latte
Grado
Built for milk. Smooth and vegetal, with enough body to still taste like matcha through a latte.
Ideal para: Lattes, iced drinks & smoothies
Entrada
Grado
Everyday ceremonial matcha with a bolder, brisker edge. Great value, and it stands up to milk.
Ideal para: Usucha & Lattes
Grado Premium
Fifteen ceremonial matcha from first-flush leaf. Deep umami, low astringency, made for whisking.
Ideal para: Usucha & Koicha
Grado superior
Our four rarest single-cultivar matcha. First flush, longest shading, thick enough for koicha.
Ideal para: Koicha & Usucha
Matcha de calidad superior especificación
Todo lo que define esta categoría, desde la cosecha y la sombra hasta el sabor, la textura y el mejor uso.Cosecha
First harvest, first flush — ichibancha
Lo mejor para
Koicha & Usucha
Gusto
Profoundly umami-rich, sweet and layered
Color
Deep jade green
Textura
Thick, creamy and velvety
Umami
Very high
Amargura
Very low
Astringencia
Very low
Sombreado
Longest shading — 30 days or more
Selección de hojas
The finest young leaves of the first flush
Preparación ideal
Koicha, and usucha for special occasions
Experiencia
Matcha at its rarest
How to Make
Koicha Like a Pro
Prepare
Make the Paste
Whisk
Enjoy & Care
Cultivando el aprecio
por el té japonés


Excelente
Amado por los bebedores Matcha de todo el mundo.
Nuestros clientes nos valoran con un 4,6/5 en Trustpilot, con innumerables reseñas que elogian nuestro té, su calidad y nuestro servicio.
Preguntas frecuentes
Antes de realizar el pedido











