Este juego de tetera incluye una tetera kyusu negra hecha a mano y dos tazas pequeñas para degustación. Es perfecta para reuniones de té más grandes, ya que tiene mayor capacidad y dos tazas para compartir con amigos. La kyusu tiene el típico diseño de asa lateral, lo que facilita el vertido, especialmente con el método de vertido alternado para varias personas.
Cada una de estas teteras es única, ya que está hecha a mano por un artesano japonés. Sin embargo, puede haber pequeñas variaciones en los colores finales de la tetera.
¿Cómo se fabrica el juego de tetera kyusu?
Hablemos de la artesanía de este juego de tetera kyusu. El material utilizado para fabricar la tetera no solo proviene de la mejor ubicación, sino que también es producida por hábiles artesanos que utilizan métodos con siglos de experiencia en esta región.
Artesano Tosen
Este juego de tetera kyusu está hecho a mano por talentosos alfareros de Tosen, un estudio de té de arcilla en Tokoname, Japón. Para elaborar esta tetera, utilizan el método Yakishime, de 1000 años de antigüedad, de coloración natural mediante cocción. Esta cocción modifica ligeramente el color de la tetera para darle un aspecto y tacto más naturales. La tetera de este juego de tetera kyusu adquiere un elegante color gris metálico que complementa el color del té verde.
El alfarero también utiliza el método Tobikanna para darle a la tetera un acabado texturizado único. Este método implica usar una herramienta mientras el torno de alfarero gira para crear un efecto ondulado y pequeñas hendiduras en la arcilla. Esto crea una apariencia y sensación únicas en la tetera y le añade aún más individualidad. juego de tetera kyusu. Aunque todos los juegos de teteras hechos a mano son únicos, este efecto texturizado realza aún más la singularidad de cada pieza, ¡así que la tetera que reciba será realmente única!
Hecho en Tokoname
La arcilla utilizada para fabricar el juego de teteras kyusu proviene de Tokoname, Japón, conocido por tener la arcilla de mejor calidad de todo el país. Hay seis hornos antiguos en Japón, y el más antiguo se encuentra en Tokoname, la capital de facto de la producción de té del país.
Esta arcilla es conocida por su baja porosidad, lo que le permite retener agua incluso cuando está mojada. Esta baja porosidad permite que la tetera sea más versátil y permita preparar diferentes tipos de té, en lugar de tener que curarla para uno en particular. Si desea curar la tetera para mejorar el sabor de un tipo de té, puede hacerlo, pero requerirá más tiempo de preparación.
Uso del juego de tetera Kyusu con varias personas
Si tienes invitados y decides prepararles té, necesitarás el mejor equipo. Esto significa tener dos o más tazas iguales, una tetera Kyusu más grande y una tetera fácil de verter. Hablaremos de cada una de ellas en la siguiente sección.
Tazas de Té Yunomi
Estas tazas de té ligeramente más altas están diseñadas a la perfección para tazas de té verde japonés un poco más grandes. Al tener un diseño ligeramente más alto en comparación con las tazas de degustación más bajas, concentran los aromas del té en la parte superior. Esto es importante para crear una experiencia de degustación más rica, ya que el aroma del té es fundamental para disfrutarlo.
Estas tazas de té están hechas a mano con la misma arcilla negra tokoname, por lo que aislarán bien el calor y mantendrán el té caliente durante más tiempo. Solo asegúrate de precalentar la tetera con agua caliente previamente para que esté bien caliente.
Tetera Kyusu más grande
Esta tetera Kyusu tiene una capacidad mayor, de hasta 250 ml, por lo que es perfecta para compartir el té con varias personas. Normalmente, con el té verde japonés, recomendamos usar 5 gramos de hojas y 150 ml de agua. Si preparas té para dos personas en tujuego de tetera kyusu, puedes usar 10 gramos de hojas y 250 ml de agua.
Esta tetera kyusu tiene mayor capacidad, por lo que puede adaptarse a este estilo de preparación. Esta mayor capacidad puede ser particularmente útil cuando preparas té para amigos, ya que cada uno querrá disfrutar de una taza llena.
Sirviendo té con tu juego de tetera kyusu
Finalmente, llegamos al último factor a la hora de preparar té para amigos: el vertido. Al preparar té para varias personas, es importante usar el método de vertido alternado. Esto significa verter durante aproximadamente un segundo o menos en cada tetera, alternando cada vez. Esto tiene una razón muy específica y garantizará que ambos tés tengan el mismo sabor.
El agua que se vierte al final ha estado en contacto con las hojas durante más tiempo, por lo que tendrá el sabor más intenso. El agua que se encuentra en la parte superior de la tetera tendrá menos contacto con las hojas y se verterá primero. Para asegurar que ambos tés tengan el mismo sabor, deberá alternar el vertido entre las dos tazas.
Este método de vertido alternativo puede hacer que el proceso de preparación sea un poco más difícil, pero juego de tetera kyusu Está perfectamente equipada para su manejo. La tetera cuenta con un asa lateral que permite verter con movimientos más precisos con un simple giro de muñeca. Su pico largo evita que se derrame tanto al verter entre tazas. Ambas características resultan en una experiencia de preparación de té más limpia y refinada que sin duda impresionará incluso a los más expertos.
Cómo limpiar tu juego de tetera kyusu
El juego de tetera kyusu Es tan fácil de limpiar como de usar. No uses jabón lavavajillas ni esponjas para limpiar la tetera; solo asegúrate de retirar todas las hojas después de usarla. Puedes hacerlo con las manos o simplemente removiendo el agua hasta que se hayan vaciado todas las hojas.
Después de enjuagar la tetera, puede dejarla secar al aire y colocarla boca abajo sobre un paño de cocina para que se seque. El mismo proceso de enjuague y secado puede repetirse para las dos tazas. Una vez que juego de tetera kyusu esté completamente seco, luego puedes guardarlo en un lugar seguro hasta que estés listo para usarlo nuevamente.
