1 20

Okumidori Matcha Noike

Okumidori Matcha Noike

€16,00
€34,00 €16,00
Oferta Agotado
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

🚚 Envío gratuito a partir de 49€

🍃 Libre de pesticidas

🇯🇵 Procedente directamente de Japón

🔐 Pago seguro

😍 Excelente servicio al cliente

Tamaño

Ver todos los detalles

Aprende todos los secretos de laOkumidori Matcha Noike

El Okumidori Matcha Noike es un excelente matcha para principiantes, creado por el Sr. Noike en Kioto. Cultivado en medio de un pinar, produce un té más suave y menos amargo.

Sabor

Descubra los resultados de Nio Teas ’ Método de cata de té de 4 pasos

Realizamos una evaluación del Okumidori Matcha Noike, evaluando tanto su textura como su sabor. Nuestra evaluación incluye la identificación de cualquier sequedad, dulzor, mineralidad o acidez. Además, evaluaremos su densidad y riqueza, comúnmente conocida como sensación en boca. Finalmente, dado que el matcha es conocido por su sabor vegetal, examinaremos este perfil, que es consistente en todos los tipos de matcha.

Paso 1 - Observar la apariencia

Este polvo de matcha Okumidori en particular presenta un tono verde más claro, que se puede describir como un tono delicado y sutil. El suave color verde de este polvo de matcha es una de sus características distintivas, aportando un atractivo visual agradable y relajante a la experiencia de tomar té.

Paso 2 - Evaluación del aroma

El aroma que desprende el Okumidori Matcha Noike al mezclarse con agua es rico y terroso con notas de chocolate negro en nariz.

Paso 3 - Degustación del té

Este matcha Okumidori comienza suave y delicado, y posteriormente desarrolla características de sabor ligeramente cítrico y a frutos secos, con notas de hierba de primavera y nuez. El té deja en el paladar una ligera sequedad que perdura.

Paso 4 – Evaluación de la sensación en el paladar

La estructura del Okumidori Matcha Noike es suave y rica, lo que lleva los perfiles de sabor más cítricos y astringentes al paladar medio y al final. El té se vuelve seco solo en el final, pero las notas cítricas y vegetales al vapor están presentes en el paladar medio.

100% cultivado orgánicamente y de origen ético

En Nio, nos gusta colaborar estrechamente con productores de té que adoptan métodos de cultivo sin pesticidas ni químicos. Creemos firmemente que estas prácticas no solo realzan el sabor del té, sino que también contribuyen al bienestar general y la sostenibilidad de los campos de té.

Según nuestra experiencia visitando campos de té en Japón, las plantaciones de té que evitan los pesticidas y los productos químicos crean un entorno que no solo nutre las plantas de té, sino que también fomenta un ecosistema diverso de diversas plantas y animales.

Nio Teas Proceso único de abastecimiento de cultivo orgánico

  • En Nio, realizamos pruebas de sabor meticulosas de cada té individual. 
  • Nos comunicamos activamente con nuestros agricultores socios para garantizar que sus métodos de producción prioricen la ausencia de pesticidas en los campos. 
  • También realizamos visitas en persona a las fincas para evaluar la calidad de los campos de té y las instalaciones de producción. 
  • Además, nos comprometemos a promover la biodiversidad alrededor de los campos de té, garantizando que un ecosistema vibrante prospere junto con nuestras prácticas de cultivo de té.
Logotipo de las Normas Agrícolas Japonesas JAS

Certificado por JAS

El logotipo JAS que encontrará en algunos de nuestros tés es la abreviatura de Estándares Agrícolas Japoneses. Esta etiqueta garantiza que los productos se cultivan sin pesticidas ni productos químicos, según lo certifica el gobierno japonés.

Cuando trabajamos con grandes productores de té, les exigimos que nos proporcionen la etiqueta JAS, que pueden adquirir mediante muestreo y análisis del suelo.

También nos gusta colaborar con pequeños productores de té que aún no han obtenido la certificación, y aceptamos la etiqueta "libre de pesticidas". De esta manera, podemos brindar oportunidades a los pequeños agricultores, manteniendo al mismo tiempo nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad.

Cómo preparar el té

Si bien puede simplificar este proceso si lo prefiere, le recomendamos seguir atentamente estos pasos para obtener los mejores resultados de su Okumidori Matcha. Para preparar el Okumidori Matcha Noike, le recomendamos...:

  • icono de un colador con la cantidad de gramos de matcha que se deben agregar para preparar matcha ceremonial.

    Paso 1

    Comience tamizando 2 gramos de polvo de matcha en su recipiente para eliminar los grumos causados por la humedad.

  • Icono negro de una tetera con instrucciones de preparación de temperatura en grados para 70 grados Celsius y 160 grados Fahrenheit.

    Paso 2

    Calentar el agua a 70 grados Celsius o 160 grados Fahrenheit. 

  • icono negro de una tetera negra que vierte agua en un cuenco de chawan.

    Paso 3

    Vierta aproximadamente 1 cucharada de agua en el recipiente y mezcle el matcha en polvo hasta formar una pasta suave, asegurándose de distribuirlo uniformemente. Añada 100 ml de agua.

  • icono negro de un batidor de matcha y un tazón de matcha.

    Paso 4

    Raspe suavemente los lados y el fondo del recipiente para combinar completamente el matcha con el agua.

  • icono negro de un batidor batiendo matcha en un tazón.

    Paso 5

    Usando la muñeca, bate el matcha vigorosamente con movimientos rápidos en zigzag hasta que se forme una espuma verde clara en la parte superior.

  • icono negro de un tazón de matcha en un plato.

    Paso 6

    Disfruta de tu Okumidori Matcha Noike

1 6
Más información

Artículos de té necesarios

Para preparar una taza de matcha perfecta, necesitarás algunos accesorios esenciales. En primer lugar, un cuenco ancho y poco profundo, generalmente de cerámica o porcelana, llamado cuenco de matcha o chawan, es imprescindible y está diseñado específicamente para batir el matcha. Además, necesitarás un batidor de bambú llamado chasen, con numerosas púas finas que se utilizan para mezclar y espumar el matcha en polvo con agua caliente, obteniendo una consistencia suave y cremosa. Finalmente, una cuchara de bambú llamada chashaku se utiliza para medir la cantidad correcta de matcha en polvo y transferirla al cuenco, garantizando así una dosificación precisa en todo momento. Por último, tamizar el matcha con un colador es un paso crucial en la ceremonia tradicional japonesa del té, así como en el uso diario, para garantizar que no queden grumos ni impurezas y garantizar una taza de matcha de alta calidad en todo momento.

1 11
Ver todo
noike farm in japan

Ubicación de la producción y agricultor

Información sobre la granja

El Okumidori Matcha Noike debe su nombre al Sr. Noike, un hábil agricultor de las afueras de Kioto, Japón. Originario de Tokio, el Sr. Noike decidió llevar una vida más tranquila en la campiña japonesa. Aquí, cuida con pasión su pequeño campo de té, sumergiéndose en el arte y las complejidades del cultivo, lo que dio como resultado el excepcional Okumidori Matcha Noike.

Procedente de Kioto

Japón

El Okumidori Matcha Noike se cultiva en un lugar único, enclavado en un pequeño pinar a las afueras de Kioto, Japón. Este sereno pinar proporciona sombra parcial a las plantas de té durante todo el día, similar a la técnica tradicional de sombreado Kabuse. Esta sombra natural de los altos pinos le aporta un sabor distintivo, haciéndolo verdaderamente especial y único.

Cultivar y variedad de planta de té

Como su nombre indica, el Okumidori matcha Noike se elabora con la variedad Okumidori. Esta variedad de té es muy solicitada para el matcha debido a su sabor.

  • Okumidori

    La variedad de té Okumidori es muy apreciada por su capacidad para producir tés excepcionalmente suaves y con cuerpo. A menudo utilizado en mezclas para equilibrar el amargor, el matcha Okumidori también funciona bien en tés de un solo cultivo. A pesar de ser más difícil de cultivar, el esfuerzo vale la pena cuando se trata de crear tés como el Okumidori matcha noike, que tiene una textura y un sabor deliciosamente suaves.

¿Necesitas ayuda? Te tenemos cubierto...

Envío y entrega gratuitos a todo el mundo

Ofrecemos envío gratuito para todos los pedidos, utilizando la opción más económica según tu país. El plazo de entrega suele ser de 5 a 7 días para clientes en EE. UU. y la UE, y de hasta 10 días para clientes en otras regiones. Si necesitas un envío urgente, tenemos opciones disponibles por un cargo adicional.

Problemas de pedidos

Si tiene algún problema con su pedido, contáctenos por correo electrónico a info@nioteas.com para obtener una respuesta rápida de nuestro equipo de atención al cliente. También puede contactarnos por mensaje directo en Instagram a @nio_japanese_green_tea para consultas rápidas.

Pagos

Aceptamos las principales tarjetas de crédito, PayPal y Apple Pay. Si prefiere pagar mediante transferencia bancaria, seleccione esta opción al finalizar la compra y le proporcionaremos la información necesaria. Una vez recibido el pago, enviaremos su pedido.

Devoluciones y reembolsos

Nos esforzamos por garantizar que cada cliente tenga una experiencia positiva con el té. Si no está satisfecho con el té que recibe, infórmenos y con gusto le proporcionaremos uno nuevo.

Okumidori Matcha Noike plataforma de aprendizaje

Ver todo
1 4
Ver todo