• Step by step matcha production process from shade grown leaves to stone ground powder
1 20

Okumidori Matcha Noike

Okumidori Matcha Noike

€14,50
€14,50
€48,33 100g
Oferta Agotado
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

📉 Inventario afectado por la escasez Matcha

🚚 Envío gratis en pedidos superiores a $55

🍃 Libre de pesticidas

🇯🇵 Procedente directamente de Japón

🔐 Pago seguro

😍 Excelente servicio al cliente

Tamaño

Ver todos los detalles

Aprende todos los secretos de la Okumidori Matcha Noike

El Okumidori Matcha Noike es un excelente matcha para principiantes, creado por el Sr. Noike en Kioto. Cultivado en medio de un pinar, produce un té más suave y menos amargo.

Gusto

Descubre los resultados del método de cata de té de 4 pasos de Nio Teas

Realizamos una evaluación del Okumidori Matcha Noike, evaluando tanto su textura como su sabor. Nuestra evaluación incluye la identificación de cualquier sequedad, dulzor, mineralidad o acidez. Además, evaluaremos su densidad y riqueza, comúnmente conocida como sensación en boca. Finalmente, dado que el matcha es conocido por su sabor vegetal, examinaremos este perfil, que es consistente en todos los tipos de matcha.

Paso 1 - Observar la apariencia

Este polvo de matcha Okumidori en particular presenta un tono verde más claro, que se puede describir como un tono delicado y sutil. El suave color verde de este polvo de matcha es una de sus características distintivas, aportando un atractivo visual agradable y relajante a la experiencia de tomar té.

Paso 2 - Evaluación del aroma

El aroma que desprende el Okumidori Matcha Noike al mezclarse con agua es rico y terroso con notas de chocolate negro en nariz.

Paso 3 - Probar el té

Este matcha Okumidori comienza suave y delicado, y posteriormente desarrolla características de sabor ligeramente cítrico y a frutos secos, con notas de hierba de primavera y nuez. El té deja en el paladar una ligera sequedad que perdura.

Paso 4 - Evaluar la sensación en el paladar

La estructura del Okumidori Matcha Noike es suave y rica, lo que lleva los perfiles de sabor más cítricos y astringentes al paladar medio y al final. El té se vuelve seco solo en el final, pero las notas cítricas y vegetales al vapor están presentes en el paladar medio.

Cultivado 100% orgánicamente y de origen ético.

Proceso de abastecimiento único Nio Teas cultivado orgánicamente

  • En Nio, realizamos meticulosas pruebas de sabor de cada té individualmente. 
  • Nos comunicamos activamente con nuestros agricultores asociados para garantizar que sus métodos de producción prioricen la ausencia de pesticidas en los campos. 
  • También realizamos visitas presenciales a las fincas para evaluar la calidad de los campos de té y las instalaciones de producción. 
  • Además, estamos comprometidos con la promoción de la biodiversidad en torno a las plantaciones de té, garantizando que un ecosistema dinámico prospere junto con nuestras prácticas de cultivo del té.

Cómo preparar el té

Si bien puede simplificar este proceso si lo prefiere, le recomendamos seguir atentamente estos pasos para obtener los mejores resultados de su Okumidori Matcha. Para preparar el Okumidori Matcha Noike, le recomendamos...:

  • Paso 1

    Comience tamizando 2 gramos de polvo de matcha en su recipiente para eliminar los grumos causados por la humedad.

  • Paso 2

    Calentar el agua a 70 grados Celsius o 160 grados Fahrenheit. 

  • Paso 3

    Vierta aproximadamente 1 cucharada de agua en el recipiente y mezcle el matcha en polvo hasta formar una pasta suave, asegurándose de distribuirlo uniformemente. Añada 100 ml de agua.

  • Paso 4

    Raspe suavemente los lados y el fondo del recipiente para combinar completamente el matcha con el agua.

  • Paso 5

    Usando la muñeca, bate el matcha vigorosamente con movimientos rápidos en zigzag hasta que se forme una espuma verde clara en la parte superior.

  • Paso 6

    Disfruta de tu Okumidori Matcha Noike

1 6
Más información

Utensilios de té necesarios

Para preparar una taza de matcha perfecta, necesitarás algunos accesorios esenciales. En primer lugar, un cuenco ancho y poco profundo, generalmente de cerámica o porcelana, llamado cuenco de matcha o chawan, es imprescindible y está diseñado específicamente para batir el matcha. Además, necesitarás un batidor de bambú llamado chasen, con numerosas púas finas que se utilizan para mezclar y espumar el matcha en polvo con agua caliente, obteniendo una consistencia suave y cremosa. Finalmente, una cuchara de bambú llamada chashaku se utiliza para medir la cantidad correcta de matcha en polvo y transferirla al cuenco, garantizando así una dosificación precisa en todo momento. Por último, tamizar el matcha con un colador es un paso crucial en la ceremonia tradicional japonesa del té, así como en el uso diario, para garantizar que no queden grumos ni impurezas y garantizar una taza de matcha de alta calidad en todo momento.

1 5
noike farm in japan

Ubicación de la producción y del agricultor

Información sobre la granja

El Okumidori Matcha Noike debe su nombre al Sr. Noike, un hábil agricultor de las afueras de Kioto, Japón. Originario de Tokio, el Sr. Noike decidió llevar una vida más tranquila en la campiña japonesa. Aquí, cuida con pasión su pequeño campo de té, sumergiéndose en el arte y las complejidades del cultivo, lo que dio como resultado el excepcional Okumidori Matcha Noike.

Fuente: Kioto

Japón

El Okumidori Matcha Noike se cultiva en un lugar único, enclavado en un pequeño pinar a las afueras de Kioto, Japón. Este sereno pinar proporciona sombra parcial a las plantas de té durante todo el día, similar a la técnica tradicional de sombreado Kabuse. Esta sombra natural de los altos pinos le aporta un sabor distintivo, haciéndolo verdaderamente especial y único.

Cultivar y variedad de planta de té

Como su nombre indica, el Okumidori matcha Noike se elabora con la variedad Okumidori. Esta variedad de té es muy solicitada para el matcha debido a su sabor.

  • Okumidori

    La variedad de té Okumidori es muy apreciada por su capacidad para producir tés excepcionalmente suaves y con cuerpo. A menudo utilizado en mezclas para equilibrar el amargor, el matcha Okumidori también funciona bien en tés de un solo cultivo. A pesar de ser más difícil de cultivar, el esfuerzo vale la pena cuando se trata de crear tés como el Okumidori matcha noike, que tiene una textura y un sabor deliciosamente suaves.

¿Necesitas ayuda? Nosotros te ayudamos...

Envío y entrega gratuitos a todo el mundo.

Ofrecemos envío gratuito para todos los pedidos, utilizando la opción más económica según tu país. El plazo de entrega suele ser de 5 a 7 días para clientes en EE. UU. y la UE, y de hasta 10 días para clientes en otras regiones. Si necesitas un envío urgente, tenemos opciones disponibles por un cargo adicional.

Problemas con los pedidos

Si tiene algún problema con su pedido, contáctenos por correo electrónico a info@nioteas.com para obtener una respuesta rápida de nuestro equipo de atención al cliente. También puede contactarnos por mensaje directo en Instagram a @nio_japanese_green_tea para consultas rápidas.

Pagos

Aceptamos las principales tarjetas de crédito, PayPal y Apple Pay. Si prefiere pagar mediante transferencia bancaria, seleccione esta opción al finalizar la compra y le proporcionaremos la información necesaria. Una vez recibido el pago, enviaremos su pedido.

Devoluciones y reembolsos

Nos esforzamos por garantizar que cada cliente tenga una experiencia positiva con el té. Si no está satisfecho con el té que recibe, infórmenos y con gusto le proporcionaremos uno nuevo.

Customer Reviews

Overall rating: 4.7 / 5 from 75 reviews.

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

Noike is a fairly green matcha with a twinge of yellow, the taste and color is decent for the price but note it’s not finely ground and creates a noticeably powdery drinking experience. Would be fine for beginners to try matcha, but most likely will not purchase again.

Jess L. 4/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

Very creamy, particularly good as a soy latte. Nice pick me up in the morning.

Gregory M. 4/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

This matcha was a lot better than the matcha I've previously bought from the supermarket (a "ceremonial" matcha from a brand I no longer want to support, and even if I wanted to tastes horrible even in a latte.) This is definitely a step up from that, despite being in the same price range. It's still quite bitter and acidic, but it's a pleasant bitterness that leaves behind a coffee-like aftertaste. It's also a bit grassy and a bit umami, which I like. What I don't like is the powdery texture. It's astringent but not nearly as astringent as I expected. The powder itself smells quite sweet and grassy! Not the brightest green I've seen, but certainly a lot more green than the matchas I've tried before. I'm not sure whether or not I'd repurchase this. I seem to like it just a bit more every time I try it :)

Doortje G. 4/5

Okumidori Matcha Noike

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

My second time buying this brand. Went to try a more popular brand of Matcha wveryone raves about after running out and i did not like the taste! Returned right back to this one! Makes delicious lattes. Very great quality for the price point. Of course I will return to buy more soon!

Elizabeth T. 5/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

It's a really good budget matcha with strong vegetable taste.

Nicholas B. 5/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

I am enjoying this matcha for my everyday matcha latte! It mixes well with oat milk and honey. It is not too earthy and there is no bitterness/ fish like taste/ scent from it at all! Very good quality for the price and quantity. Will be ordering more in the future. Thank you.

Makayla 4/5

Okumidori Matcha Noike

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

Nice matcha, good value for money. Good colour, mixes well. Fairly strong, quite bitter but not overwhelming. Good on its own, great with almond milk, hot or cold.

Sara P. 4/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

LOVED THIS matcha! Very brightly green. Great taste. Whisks amazingly. And the price is FANTASTIC. Highly recommend and will be purchasing again.

Sarah A. 5/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

This is an absolutely fantastic starter matcha. Affordably priced, not too intense in any particular direction, reasonably balanced. While it's certainly not top-of-the-line among Nio's other matchas, this one is a great option if your budget is tight or you're just not sure where to start experimenting with matcha. Slightly sweet, light astringency, with hints of nuttiness and mild umami, rounding out with a surprisingly enjoyable bitter sweetness!

Jacob F. 4/5

Okumidori Matcha Noike

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

I loved it! It has an amazing color and a nice sweetness but still a good bitterness! It was silky smooth but could have been a little creamier! Over all I loved it and it’s definitely worth a repurchase!💚

K. 4/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

This is a really nice, strong matcha. I find it beautifully sweet and grassy with a little bitterness. I love using this matcha for latte with some fun flavors because the strength and bitterness stand up really well without being overpowered. My favorite combinations with this matcha powder have been a salted coconut matcha latte, a maple matcha latte, a mango coconut matcha latte (pictured), a sparkling yuzu matcha, and a raspberry matcha latte. I would probably use a subtler and sweeter matcha if I were drinking it alone, but this one is ideal for mixing.

Julia R. 5/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

Incredible value for money, a very nice sweet Okumidori that I will definitely buy again for my daily matcha time at work.

Paolo B. 5/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

i loved the matcha and your customer service, but i ordered early and it arrived after a month or so even when i ordered first before it went sold out. other than that i would definitely order again.

Saeda A. 5/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

The quality is good for the price, but for me it’s not really sweet.

Adela N. 3/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

Surprisingly good taste and the price is low. Making it foamy is quite simple.

Rapcsák N. 5/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Customer photo review of Okumidori Matcha Noike

I've recently discovered that I absolutely love matcha. I don't love how expensive it can be, however, so I decided to buy a pack of this affordable matcha from Mr. Noike. It's a fantastic beginner matcha if you don't want to go the latte route, as it has a mild flavor profile that's difficult to mess up. It's not excessively vegetal but it does have a pleasant umami that morphs into a mild dryness in the mid-palate, then rounds itself out with a nice, almost nutty finish and aftertaste. It's also very pleasant in color. It's also great for practicing how to make a good bowl of matcha because it seems to foam up very easily. It's not as good as the one Henta matcha they used to carry, which was sweet and my favorite so far, but for the price point, you really can't beat this one!

Jacob F. 4/5

Okumidori Matcha Noike

little bit bellow my expectation, it wasn't sweet enough and too dry.

Norman B. 4/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Love Nio Teas and how they detail each matcha cultivar. So educational and makes me appreciate my matcha more. Love that this packs flat, great for travel and great price!

Sara S. 5/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

I enjoy my matcha the price is right and flavor is smooth and not bitter

Allan N. 5/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

All teas so have been above par. enjoying very much.

Hyuk Steve K. 4/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

I have tried many different types of matcha over the years but enjoy yours the most. It has wonderful flavor and I like that it comes from Japanese farms.

Michael F. 5/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Love the taste and smoothness. Arrived on time. Love your tutorials on the variety of quality. THANKS

Josephine H. 5/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

For this price, I wasn't able to find any better than this one. Highly recommended!

Rapcsák N. 5/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

It was absolutely delicious, lasted me a good amount of time, and was amazing quality for a lower price. Thanks!!

Sophia S. 5/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Der Okumidori Matcha Noike ist mit seinem schönen, cremigen Schaum und angenhemen Geruch als Latte-Matcha O.K. Aber für mich ist er leider kein zeremonieller Matcha, da er zu bitter schmeckt (2 gr Pulver in 100 mL Wasser bei 70°C), die Textur nicht fein genug ist und das Pulver sich nicht gut in Wasser auflösen lässt, so dass man ein verhältnismäßig raues, unangenehmes Gefühl auf der Zunge bekommt.

Luis D. 4/5 Verified

Okumidori Matcha Noike

Okumidori Matcha Noike plataforma de aprendizaje

Ver todo
1 4
Ver todo