Gyokuro Karigane

Name: Gyokuro Karigane
Brand: Nio Teas
SKU: 010047
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

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Aprende todos los secretos de la Gyokuro Karigane

El Gyokuro karigane es un delicioso té verde dulce y afrutado elaborado con una combinación de tallos de té y hojas de té sombreadas y funciona muy bien como infusión fría.

Gusto

Descubre los resultados del método de cata de té de 4 pasos de Nio Teas

Al evaluar el sabor de Gyokuro En Karigane, consideramos no solo el aroma y las notas de cata, sino también cómo el té interactúa con el paladar. Examinamos cuidadosamente diversos aspectos del té, como la sequedad, la acidez, la mineralidad, el dulzor y el umami. Además, prestamos atención a la textura del té, evaluando si tiene una consistencia espesa o ligera. Además, para Gyokuro En los tés, tenemos un criterio adicional: el perfil de sabor vegetal. Esta es una característica presente en todos los tés. Gyokuro tés, y los evaluamos y comparamos en un espectro.

Paso 1 - Observar la apariencia

Las hojas de la Gyokuro El karigane es de color verde oscuro, lo que contrasta marcadamente con el amarillo brillante de sus tallos. Las hojas se enrollan formando agujas finas y apretadas, y los tallos son cortos.

Paso 2 - Evaluación del aroma

Un aroma potente emana de las hojas húmedas, con notas florales, de heno y marinas. El aroma empieza a desviarse hacia las algas a medida que las hojas se enfrían.

Paso 3 - Probar el té

El Gyokuro El karigane comienza con una dulzura seductora, que rápidamente desarrolla una marcada dimensión mineral. En boca, se percibe un ligero sabor afrutado con notas de melón y mielada. El té tiene un final intenso y umami, dejando tras de sí una refrescante nota a pepino.

Paso 4 - Evaluar la sensación en el paladar

La sensación en boca de la Gyokuro El karigane es bastante denso, con una mineralidad vibrante en los laterales de la boca. El sabor umami predomina con fuerza en la parte posterior de la lengua y presenta un fuerte dulzor en la parte frontal y superior del paladar.

Cultivado 100% orgánicamente y de origen ético.

Nos gusta trabajar exclusivamente con agricultores que cultivan plantas de té sin usar pesticidas ni químicos. Este enfoque produce resultados extraordinarios no solo en cuanto al sabor del té, sino también en la salud de los campos.

Hemos observado que los cultivadores de té que siguen esta práctica no sólo pueden cultivar un té verde de gran sabor, sino que también fomentan el florecimiento de la vida silvestre en las áreas circundantes.

Nio Teas Proceso único de abastecimiento de cultivo orgánico

Una cata individual de cada uno de los tés para evaluar su calidad.
Comunicación con los agricultores sobre los aspectos únicos del cultivo y producción de los tés.
Visitar las plantaciones de té en persona para garantizar que los tés se produjeron con atención y cuidado.
Explorar los campos de té para asegurarse de que el té se cultive de manera sostenible y respete el ecosistema circundante.

Certificado por JAS

El logotipo JAS que aparece en nuestro envase es la abreviatura de Estándares Agrícolas Japoneses, lo que significa que el producto se ha cultivado sin pesticidas ni productos químicos, según lo certifica el gobierno japonés. Para garantizar que nuestros tés se produzcan estrictamente con métodos orgánicos, exigimos a nuestras fincas asociadas más grandes que obtengan la certificación JAS mediante muestreos y análisis de suelo.

Las plantaciones de té más pequeñas pueden tener dificultades para obtener la certificación JAS debido a los costos asociados, por lo que aceptamos sus productos con la etiqueta "libre de pesticidas". Nuestro objetivo es brindarles a estos pequeños productores la oportunidad de vender sus productos, manteniendo nuestros altos estándares de calidad en toda nuestra línea de productos.

Cómo preparar el té

Para un sabor óptimo de Gyokuro Karigane: se recomienda prepararlo a una temperatura más baja. Esto ayuda a resaltar las notas dulces y saladas que lo caracterizan. Las temperaturas más altas pueden provocar amargor.

Paso 1
Antes de preparar el té verde, asegúrese de calentar el agua a 60 grados Celsius o 140 grados Fahrenheit. Esta es la temperatura ideal para el té. Gyokuro karigane.
Paso 2
Añade 5 gramos de Gyokuro karigane a tu tetera kyusu o shiboridashi.
Paso 3
Vierta 150 ml de agua y deje que las hojas de té reposen en el agua sin tocarlas durante 2 minutos.
Paso 4
Una vez que las hojas de té estén listas, puedes verter el té. Si tienes una tetera kyusu, esta filtrará automáticamente las hojas para que no terminen en tu taza. ¡Disfruta tu té!
Segunda tanda
En la primera infusión de la Gyokuro Karigane, notarás que sus sabores dulces y salados son los más destacados. ¡Pero no tires las hojas de té todavía! Aún conservan mucho sabor. Para aprovechar al máximo tu té, agrega agua caliente a la tetera y deja reposar las hojas 20 segundos más en cada infusión.
café frío
Además de funcionar muy bien con el método de elaboración tradicional, el Gyokuro El karigane también se puede preparar con agua fría para obtener una deliciosa y refrescante infusión fría. Si quieres aprender a preparar este té en frío, puedes leer nuestro artículo completo sobre infusión fría. Gyokuro en nuestra sección de blog.

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Más información

Utensilios de té necesarios

Para preparar Gyokuro tés como el Gyokuro Para el karigane, la tetera Kyusu es la herramienta más adecuada, aunque también podrías disfrutar usando una shiboridashi. Si deseas crear un toque concentrado de sabor umami, te sugerimos usar la shiboridashi, pero para la preparación diaria, la Kyusu es la opción ideal.

Alternativa sin vajilla

En caso de que no tengas una tetera, un colador de té es la siguiente mejor opción para hacer Gyokuro Karigane. Sin embargo, como las hojas de té no tienen suficiente espacio para expandirse como en una tetera, el sabor resultante no será tan intenso. No obstante, usar un colador de té permite colar las hojas y evitar que terminen en la taza.

Tetera Japonesa De Arcilla Roja

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Kyusu Negro

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Tetera Tokoname Kyusu Fukamushi

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Tokoname Kyusu

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Juego De Tetera Tosen Kyusu

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Precio unitario por

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Ubicación de la producción y del agricultor

Información sobre la granja

El estimado Gyokuro El karigane es elaborado con orgullo por el Sr. Sakamoto, un experimentado productor de té verde orgánico del sur de Japón. Con décadas de experiencia en la industria, el Sr. Sakamoto ha sido pionero en métodos sostenibles para producir tés increíblemente sabrosos. Gyokuro té sin depender de pesticidas ni productos químicos.

A lo largo de nuestros numerosos encuentros con él a lo largo de los años, nos ha impresionado constantemente la inquebrantable dedicación del Sr. Sakamoto a sus campos de té. En lugar de tomar atajos, ha invertido más tiempo en el desarrollo de su fertilizante orgánico, que incorpora elementos naturales como compost orgánico y mantillo de roca sedimentaria.

Gracias al fertilizante del Sr. Sakamoto, el suelo de sus campos de té se enriquece con nutrientes, lo que permite que las plantas de té produzcan hojas robustas y sanas sin dañar el ecosistema circundante. Dados los desafíos de producir tés delicados como... Gyokuro Utilizando métodos tradicionales, el Sr. Sakamoto Gyokuro El té es realmente excepcional.

map with the location of kagoshima tea fields in Japan

Fuente: Kagoshima

Japón

El Gyokuro El karigane se cultiva en la ciudad de Shibushi, en Kagoshima, Japón, y prospera en la región sur de Kyushu. La zona cuenta con un clima subtropical cálido, lluvias estacionales y ricos suelos volcánicos, factores que contribuyen significativamente a la excepcional calidad del té.

Cultivar y variedad de planta de té

El Gyokuro El karigane se elabora con la variedad Yabukita, la más popular de Japón. Esta variedad es muy fácil de cultivar, lo que la convierte en una opción popular para tés verdes japoneses como este.

Yabukita
La yabukita es una variedad muy extendida en Japón gracias a su resistencia. Puede soportar los climas relativamente más fríos de Shizuoka, donde se produce el 40 % del té verde japonés. Esta variedad es conocida por su intenso sabor salado y sus características vegetales distintivas.

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Si tiene algún problema con su pedido, contáctenos en info@nioteas.com para una pronta solución. Si tiene alguna pregunta rápida, contáctenos por mensaje directo en Instagram: @nio_japanese_green_tea.

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Aceptamos las principales tarjetas de crédito, PayPal y Apple Pay, así como transferencias bancarias. Si prefiere pagar mediante transferencia bancaria, seleccione esta opción al finalizar la compra y le proporcionaremos la información necesaria. Una vez recibido el pago, enviaremos su pedido inmediatamente.

Devoluciones y reembolsos

Nos esforzamos por garantizar que cada cliente tenga una experiencia positiva con el té. Si no está satisfecho con el té que recibe, infórmenos y le enviaremos uno nuevo. No es necesario que devuelva el té original; compártalo con un amigo que pueda disfrutarlo.

Customer Reviews

Overall rating: 4.7 / 5 from 61 reviews.

Customer photo review of Gyokuro Karigane

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Joyce M. 5/5 Verified September 5, 2026

Gyokuro Karigane