Gyokuro Karigane

Al evaluar el sabor de Gyokuro En Karigane, consideramos no solo el aroma y las notas de cata, sino también cómo el té interactúa con el paladar. Examinamos cuidadosamente diversos aspectos del té, como la sequedad, la acidez, la mineralidad, el dulzor y el umami. Además, prestamos atención a la textura del té, evaluando si tiene una consistencia espesa o ligera. Además, para Gyokuro En los tés, tenemos un criterio adicional: el perfil de sabor vegetal. Esta es una característica presente en todos los tés. Gyokuro tés, y los evaluamos y comparamos en un espectro.

Las hojas de la Gyokuro El karigane es de color verde oscuro, lo que contrasta marcadamente con el amarillo brillante de sus tallos. Las hojas se enrollan formando agujas finas y apretadas, y los tallos son cortos.

Un aroma potente emana de las hojas húmedas, con notas florales, de heno y marinas. El aroma empieza a desviarse hacia las algas a medida que las hojas se enfrían.

El Gyokuro El karigane comienza con una dulzura seductora, que rápidamente desarrolla una marcada dimensión mineral. En boca, se percibe un ligero sabor afrutado con notas de melón y mielada. El té tiene un final intenso y umami, dejando tras de sí una refrescante nota a pepino.

La sensación en boca de la Gyokuro El karigane es bastante denso, con una mineralidad vibrante en los laterales de la boca. El sabor umami predomina con fuerza en la parte posterior de la lengua y presenta un fuerte dulzor en la parte frontal y superior del paladar.