Seguro que ya habéis visto vídeos donde usamos cubitos de hielo matcha en nuestros lattes matcha , y quizás os preguntéis cómo prepararlos. Como hace cada vez más calor, pensamos que sería una buena oportunidad para publicar una guía de recetas para matcha de hielo matcha y también para explicaros brevemente por qué querríais empezar a usarlos en vuestro latte. ¡Empecemos!
¿Qué son los cubitos de hielo matcha ?
Primero, podemos empezar explicando brevemente qué son los cubitos de hielo matcha . Se trata básicamente de cubitos de matcha congelados, elaborados congelando té matcha en una cubitera. Para cambiar la forma de estos matcha , basta con modificar la forma del molde en el que se congelan, por lo que ahora se pueden encontrar en una gran variedad de formas y tamaños. Aunque técnicamente no todos son cubitos de hielo matcha , los llamamos así por simplicidad, incluso si tienen forma de letras del alfabeto.
¿Cuáles son los beneficios de los cubitos de hielo matcha ?
Los cubitos de hielo normales son geniales para mantener tu bebida fría, pero tienen un gran problema. Cuando se derriten, diluyen tu latte de matcha . Una de las cosas más importantes que debes evitar al preparar un latte de matcha es usar demasiada agua. Esto puede diluir el sabor y hacer que la experiencia sea peor.
Después de tanto esfuerzo para preparar el mejor latte de matcha , es una pena diluirlo con cubitos de hielo. La solución es usar cubitos de hielo matcha . Estos matcha mantienen la bebida fría igual de bien, ¡pero al derretirse le dan un sabor aún más intenso!
Otra ventaja de estos cubitos de hielo matcha es que permiten preparar lattes matcha mucho más rápido. Simplemente prepara una bandeja con estos matcha la noche anterior y, por la mañana, coloca un par en tu termo y vierte tu leche vegetal favorita. En solo unos segundos, estarás listo para empezar el día. A medida que los cubitos se derriten, le darán sabor matcha a la leche de avena o de soja, y tu latte de matcha se irá preparando poco a poco. ¡Lejos de perder sabor, el latte se volverá más sabroso a medida que los cubos de matcha se derriten!
Los cubitos de hielo matcha son tan versátiles como refrescantes. Una vez que tengas algunos preparados en el congelador, podrás añadirlos a casi cualquier cosa. Tanto si quieres darle sabor matcha a un batido o un latte, como si simplemente buscas una forma más práctica de mantener frío tu té matcha , los cubitos de hielo matcha te abrirán un mundo de posibilidades. En la siguiente sección, te explicaremos la receta de los cubitos de hielo matcha y cómo adaptarla a tus necesidades.
Receta de cubitos de hielo Matcha
Para preparar cubitos de hielo matcha , los pasos son muy sencillos. Hagamos un breve resumen y luego te explicaremos el proceso con más detalle. Primero, prepara el té matcha , viértelo en una cubitera y congélalo durante la noche. Esta receta de cubitos de hielo matcha consta de solo tres pasos básicos, pero podemos analizarlos con más profundidad.
Preparación de té matcha para cubitos de hielo matcha
Lo que necesitarás:
-Bandeja para cubitos de hielo
-1 taza de agua
-4 gramos depolvo matcha para latte
-Cedazo
Lo más difícil de preparar los cubitos de hielo matcha es, sencillamente, hacer el té matcha . Esto solo lleva uno o dos minutos, ¡así que no te preocupes! Para ello, necesitaremos aproximadamente una taza de líquido para llenar 12 compartimentos de la cubitera, así que vamos a modificar un poco la receta habitual matcha para obtener una mayor cantidad matcha té.
Solo tienes que tamizar 4 gramos de polvo de matcha en un bol o en una taza medidora, si tienes una. Una vez que el polvo esté dentro, puedes añadir 1 taza de agua fría y empezar a mezclar.
Para la mezcla, no te preocupes demasiado por la espuma; simplemente asegúrate de que el polvo y el agua se mezclen uniformemente y que no queden grumos. Para eliminarlos, a veces ayuda añadir un poco de agua al principio para formar una pasta y luego agregar el resto. Cuando el matcha está en forma de pasta, es más fácil encontrar y deshacer cualquier grumo que se pueda formar.
Una vez mezclado el té matcha , la parte más difícil habrá terminado y estarás listo para pasar al siguiente paso.
Verter el matcha en la bandeja para cubitos de hielo matcha
Ahora que ya tienes tu té matcha , puedes verterlo en la cubitera. Una vez que te familiarices con esta receta, puedes añadir leche o azúcar a los cubitos de hielo según tu gusto, pero por ahora nos centraremos en prepararlos solo con matcha .
Cuando se trata de la cubitera, puedes dar rienda suelta a tu creatividad. Hemos visto todo tipo de diseños para cubitos de hielo, y algunos de nuestros favoritos son las letras y los cubitos extragrandes. Combina los diseños según tus preferencias.
Una taza de té matcha debería ser suficiente para llenar parcialmente 12 cubitos de hielo. Recuerda que el agua se expande al congelarse, así que no los llenes del todo. Llénalos hasta aproximadamente tres cuartas partes y el hielo se expandirá el resto. Una vez que todos los compartimentos estén llenos, ¡ya puedes congelar tus cubos de matcha !
Congelar los cubitos de hielo matcha
El proceso de congelación solo debería durar unas horas, pero a veces es más fácil dejarlo toda la noche y así empezar el día con estos deliciosos cubitos matcha congelados . La mayoría de las cubiteras actuales son flexibles, así que no deberías tener problemas para sacarlos, pero si parecen estar atascados, simplemente déjalos descongelar un poco.
Ahora puedes usar estos cubitos de hielo matcha para lo que quieras. Úsalos en tus lattes matcha o incluso en tus cócteles. También es genial tener matcha en forma sólida para añadirlo fácilmente a tus preparaciones; ¡el único límite es tu creatividad!
¿Son estos los mismos que los cubos Matcha instantáneo ?
Si bien estos cubitos de hielo matcha permiten preparar matcha delicioso en cuestión de segundos, no deben confundirse con los cubitos matcha instantáneo . Este es otro producto que hemos descubierto que representa una gran innovación en la tecnología matcha .
Estos cubos matcha instantáneo están hechos con té matcha de grado ceremonial liofilizado y te permiten preparar matcha delicioso en segundos. Solo tienes que disolverlos en agua y podrás preparar té verde japonés al instante.
Con los cubitos matcha instantáneo , no tienes que preocuparte por la temperatura ni la proporción, ni siquiera necesitas utensilios especiales. ¡Solo necesitas agua y listo! Incluso puedes preparar el té en tu botella de agua cuando viajes.
El mejor Matcha para usar en cubitos de hielo Matcha
Para preparar cubitos de hielo matcha , tienes dos opciones: puedes usar matcha de grado ceremonial , o matcha para latte . La decisión dependerá del uso que le vayas a dar a los cubos de matcha .
Si piensas añadirlos a un latte de matcha , un batido o cualquier otra bebida con muchos ingredientes sabrosos, deberías usar matcha para latte . Hemos comprobado que la mayoría de la gente usa cubitos de hielo matcha para preparar latte de matcha helado, así que lo más probable es que uses este tipo.
Si piensas añadir cubitos de hielo matcha a cócteles o simplemente a un té matcha frío para refrescarlo, te recomendamos optar por una variedad de mayor calidad. El matcha de mejor calidad suele ser naturalmente suave y dulce, ideal si no le añades ningún edulcorante.
¡Espero que esta breve guía te haya sido útil! Sea lo que sea que prepares con tus cubitos de hielo matcha , espero que disfrutes la receta. Si tienes alguna pregunta, no dudes en dejar un comentario, un mensaje directo o un correo electrónico y haremos todo lo posible por responderte lo antes posible. ¡Hasta la próxima!
