Maridajes de Mochi con Helado y Té Verde
Este Receta de mochi con helado de té verde ¡Sabe delicioso solo, pero sabe aún mejor si lo preparas con un delicioso té verde japonés!
Asegúrate de tener el té verde adecuado para preparar la receta, así como el té adecuado para crear una bebida única (te recomendamos un Té Verde Helado para mantener el sabor helado).
Aquí tienes algunos de nuestros favoritos: 👇
matcha
matcha ceremonial es el té verde japonés perfecto para maridar con comida.
Este es el té que se usa en la ceremonia japonesa del té y se acompaña tradicionalmente con un dulce o "wagashi".
Si quieres celebrar tu propia ceremonia japonesa del té en casa, querrás encontrar el dulce perfecto para acompañar tu tazón de matcha, ¡y este helado de mochi con té verde es perfecto!
Sencha
En lugar de añadirle azúcar para suavizar el amargor, es mejor acompañarlo con un dulce, por eso el helado de té verde mochi combina a la perfección.
Genmaicha
Genmaicha Es un delicioso té verde que se elabora combinando hojas de té con arroz tostado.
El arroz tostado le aporta un cálido sabor a nuez, lo que lo hace perfecto para acompañar dulces como el helado de té verde con trocitos de mochi.
¿El helado de mochi de té verde contiene cafeína?
Ahora que hemos repasado la receta del helado de mochi con té verde, respondamos a la pregunta: ¿el helado de mochi de té verde contiene cafeína?
El matcha de grado latte que usamos en esta receta contiene aproximadamente 34 mg de cafeína por cucharadita, y en esta receta usamos 6 cucharaditas. Esto significa que cada mochi contiene aproximadamente 12 mg de cafeína, que es aproximadamente 1/8 de la cantidad presente en una taza de café.
