Cómo hacer el mejor té verde helado
Cuando se trata de preparar el mejor té verde helado, debes asegurarte de seleccionar el té adecuado y seguir las pautas correctas. Aquí hay algunas cosas que debes tener en cuenta al preparar tu té verde helado.
Elegir un buen té para la receta de té verde helado
Ciertos tés funcionan bien en la receta de té verde helado y otros no funcionan tan bien. Según nuestra experiencia, los mejores tés para preparar en frío son el Fukamushi sencha y el Gyokuro. Estos tés tienen un sabor potente que no se diluye cuando los preparas con agua fría y tienden a adquirir algunos perfiles de sabores frutales agradables.
Si buscas el mejor té verde helado y te gusta el gyokuro, deberías probar el gyokuro sasa hime
Relación hojas-agua
La clave para preparar el mejor té verde helado radica en la proporción de hojas y agua. Si usas demasiada agua y no suficientes hojas de té, el sabor terminará diluido. Recomendamos 5 gramos de hojas y 250ml de agua.
Puede que parezcan muchas hojas de té, pero en esta receta de té verde helado añadirás cubitos de hielo a la bebida. Por eso es mejor empezar con un té un poco más fuerte para no diluirlo.
Tiempo de preparación
Cuando se trata de cómo hacer té verde helado, esta es la parte en la que realmente necesitas experimentar. Por lo general, consideramos que 3 horas de preparación en frío es el punto ideal para el té verde helado, pero recomendamos a las personas experimentar con el tiempo.
Recuerda que siempre puedes dejar reposar el té verde helado durante más tiempo, pero no durante menos tiempo. Después de que haya pasado aproximadamente una hora, vierte un poco de té verde helado y comprueba si te gusta el sabor. Si no es lo suficientemente fuerte, sigue preparándolo hasta obtener un sabor que te guste. Esta es una excelente manera de personalizar las recetas de té verde helado.
Si quieres convertirte en un experto en la preparación de té en frío, te recomendamos leer esta guía para un repaso rápido 👉 El té verde frío explicado por expertos en té
¿El té verde helado es bueno para ti?
Ahora que hemos hablado sobre cómo hacer té verde helado, ¿es bueno para la salud el té verde helado? Siempre que se prepare sin aditivos, el té verde helado es una bebida muy saludable. No contiene azúcar, ni químicos y apenas calorías.
Cómo hacer que el té verde helado sea aún mejor para ti
Si quieres saber cómo hacer que el té verde helado sea aún mejor para ti, solo agrega algunos aditivos saludables. Por ejemplo, al agregar unas hojas de menta a su té verde helado, no solo mejora el sabor sino también los antioxidantes.
El limón y la lima también son muy ricos en antioxidantes, y estos sabores pueden complementar la receta de té verde helado.
Beneficios del té verde helado
Entonces, hemos cubierto si el té verde helado es bueno para usted, pero ¿por qué es bueno para usted? Hay muchos beneficios diferentes del té verde helado que no querrás perderte. ¡Cubramos algunos de los aspectos más destacados!
Por cierto, si quieres saber qué tés tienen más cafeína, puedes seguir esta guía aquí 👉 Beneficios del té verde y por qué deberías beberlo a diario
Más bajo en cafeína
La cafeína se extrae mejor a temperaturas más altas. Por esta razón, el té verde helado tendrá menos cafeína que el té verde preparado en caliente. Entonces, ¿el té verde helado es bueno para ti? ¡Si eres sensible a la cafeína lo es!
La cantidad de cafeína en tu té verde helado dependerá del tipo de té que uses. Si quieres saber más sobre esto, te recomendamos leer esta guía 👉 ¿Qué té tiene más cafeína?
Menos acidez y amargor
Afortunadamente, los componentes amargos de la hoja de té son más difíciles de extraer. Requieren una temperatura más alta o un tiempo de preparación más largo. Por esta razón, el té verde helado tiende a tener menos amargor que el té preparado en caliente.
El té verde helado tendrá un sabor más suave y dulce, siempre que utilices el tipo de té adecuado. ¡Como puedes ver, los beneficios del té verde helado van más allá de la salud!
Antioxidantes
Por supuesto, uno de los beneficios del té verde helado son los antioxidantes. Si bien los antioxidantes como las catequinas se extraen mejor a temperaturas más altas, aún así obtendrás algunos en tu té verde helado.
¿Cómo hago té verde helado si no tengo las herramientas adecuadas?
La gente nos pregunta a menudo cómo hacer té verde helado sin herramientas como botellas o teteras. La respuesta es sencilla, sólo necesitas 2 tazas y un colador. Coloque las hojas de té en una de las tazas y vierta el agua.
Una vez que el té haya terminado de reposar, coloque un colador de té en la segunda taza y luego transfiera el té verde helado. El té tendrá suficiente espacio para expandirse en la primera taza de té y luego las hojas se filtrarán en su camino a la segunda taza de té.
Otras recetas de té verde helado
Si buscas un tipo diferente de té verde helado, es posible que quieras probar estas recetas para un Latte helado de matcha, avena y fresa y receta de latte de matcha con fresa 🍓
