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Chanoka Kamairicha Té Verde De Hojas Sueltas

Chanoka Kamairicha Té Verde De Hojas Sueltas

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Aprende todos los secretos de laChanoka Kamairicha Té Verde De Hojas Sueltas

El Chanoka Kamairicha El té verde de hojas sueltas es un delicioso té verde cocido al vapor del Sr. Takada en Uji. Mientras que la mayoría de los tés japoneses simplemente se cuecen al vapor, el Chanoka... Kamairicha El té verde de hojas sueltas se cuece en sartén, lo que le da un sabor más parecido al del té verde chino. Este té tiene un perfil de sabor más cálido con notas de soja tostada y espinacas baby.

Sabor

Descubra los resultados de Nio Teas ’ Método de cata de té de 4 pasos

Para evaluar el sabor de Chanoka Kamairicha Té verde de hoja suelta: examinamos tanto su aroma como su interacción con el paladar. Analizamos si ofrece sequedad, acidez, mineralidad o dulzor. Además, evaluamos su textura, también conocida como sensación en boca. Finalmente, dado que los tés tostados suelen compartir una característica común, revisamos su perfil de sabor según su nivel de tueste.

Paso 1 - Observar la apariencia

La apariencia de las hojas del Chanoka Kamairicha El té verde de hojas sueltas es bastante único en comparación con el té verde normal. Sencha . Tienen un tono pálido, ligeramente gris, y están enrollados en formas rizadas, lo que indica que pasaron por un proceso de cocción en sartén.

Paso 2 - Evaluación del aroma

El aroma de las hojas húmedas es dulce y a frutos secos, con notas de almendra y edamame. Un dulce aroma tostado se percibe hacia el final del Chanoka. Kamairicha Té verde de hojas sueltas con un toque de kinako. Una vez que las hojas se hayan asentado, también podrá notar un ligero aroma floral.

Paso 3 - Degustación del té

El sabor del Chanoka Kamairicha El té verde de hojas sueltas te atrae con una nota dulce de soja tostada y luego el sabor se desarrolla hacia una dirección más seca y mineral. 

El tueste no es demasiado pesado y el té conserva muchos de sus perfiles de sabor vegetal con notas de edamame y espinacas baby.

Paso 4 – Evaluación de la sensación en el paladar

La textura del Chanoka Kamairicha El té verde de hojas sueltas es ligero, pero su estructura es bastante compleja, comenzando con una mineralidad deliciosa. El final de este té es seco y ligeramente hormigueante. Esta sensación de hormigueo persiste durante unos segundos después del sorbo, pero deja el paladar limpio y fresco.

100% cultivado orgánicamente y de origen ético

En Nio, nos aseguramos de trabajar con productores de té que cultivan sus plantas mediante métodos naturales y orgánicos, sin pesticidas ni productos químicos. En nuestra experiencia, el sabor del té es mucho más suave y la salud general de los campos mejora significativamente. Nuestro objetivo es animar a la industria del té a adoptar un enfoque más sostenible y positivo en el cultivo, y esperamos compartir estos tés producidos de forma sostenible con personas de todo el mundo. 

Logotipo de las Normas Agrícolas Japonesas JAS

Certificado por JAS

Es posible que observe la etiqueta de las Normas Agrícolas Japonesas (JAS) en algunos de nuestros tés. Esto indica que se producen sin pesticidas ni productos químicos. Para nosotros es fundamental garantizar que el té que suministramos esté libre de pesticidas y productos químicos. Colaboramos con algunas plantaciones de té grandes, y para ello les exigimos que proporcionen la etiqueta JAS, que se puede obtener mediante análisis y muestreo de suelo.


También colaboramos con algunos pequeños productores de té que podrían no contar con los recursos para obtener la certificación JAS, y nos abastecemos de té bajo la etiqueta "libre de pesticidas". Esta es una forma de ayudar a la gente a descubrir tés de gran calidad elaborados por pequeños productores, manteniendo al mismo tiempo nuestros estándares de sostenibilidad y conservación del medio ambiente.

Cómo preparar el té

Para preparar el Chanoka Kamairicha Té verde de hojas sueltas: puedes usar agua ligeramente más caliente, lo que resaltará las notas de caramelo más cálidas del té.

  • icon of a teapot with temperature brewing instruction in degree for 70 degree celsius and 160 degree fahrenheit

    Paso 1

    Comience calentando el agua a 70 grados Celsius (160 grados Fahrenheit). Esta es la temperatura óptima para preparar Chanoka. Kamairicha Té Verde De Hojas Sueltas.

  • icon of 5 grams of tea leaves

    Paso 2

    Coloque 5 gramos de Chanoka Kamairicha Coloque hojas sueltas de té verde en una tetera kyusu y luego vierta 150 ml de agua caliente sobre las hojas de té.

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 1 minute

    Paso 3

    Deje reposar el té durante 1 minuto sin remover. Este tiempo debería ser suficiente para extraer el sabor del Chanoka. Kamairicha Té Verde De Hojas Sueltas.

  • black icon of a cup of tea

    Paso 4

    Además de preparar un delicioso té caliente, Chanoka Kamairicha El té verde de hojas sueltas también se puede preparar en frío. Para obtener instrucciones detalladas sobre cómo preparar té verde en frío, visita nuestro blog y lee el artículo completo.

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 20 seconds

    2da infusión

    ¡No deseches las hojas de té después de la primera infusión! El Chanoka Kamairicha Se puede dejar reposar 2 o 3 veces más. Simplemente añada más agua caliente a la tetera y deje reposar 20 segundos cada vez. Cada infusión tendrá un sabor ligeramente diferente, y muchos aficionados prefieren la segunda infusión.

  • icono de glaseado de matcha latte con cubitos de hielo

    café frío

    Además de preparar un delicioso té caliente, Chanoka Kamairicha También funciona para preparar té verde en frío. Para obtener instrucciones detalladas sobre cómo preparar té verde en frío, visita nuestro blog y lee el artículo completo.

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Shiga farm in japan

Ubicación de la producción y agricultor

Información sobre la granja

El Chanoka Kamairicha El té verde de hojas sueltas lo elabora el agricultor Takada Masahiro en Uji. Es propietario de la empresa Chanoka, cuyos orígenes se remontan a 1900, cuando su bisabuelo fundó su primera plantación de té en Uji. Desde entonces, se han dedicado a cultivar y producir algunos de los mejores tés verdes de Japón. 

Procedente de Uji

Japón

El Chanoka Kamairicha Se produce en Uji, la región más famosa en cuanto a la producción de té verde japonés. Este té en particular... Kamairicha Se cultiva en la finca Chanoka en Uji, a 400 metros de altitud. Este té no se somete a sombra, por lo que posee un carácter más fresco y una sequedad equilibrada.

Cultivar y variedad de planta de té

Chanoka Kamairicha Está elaborado a partir de la variedad Suruguwase, una rara variedad de té japonés.

  • Suruguwase

    Este es un cultivar de brotación temprana descubierto en 1957. Es conocido por su color verde pálido, su aroma intenso y su ligera sequedad. Sus hojas son perfectas para enrollar, por lo que funciona bien como oolong o... Kamairicha .

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