En Nio Teas , cada matcha se clasifica como Latte, Básico, Premium o Superior. El Grado Premium es nuestra categoría ceremonial refinada: hojas de primera cosecha ( ichibancha ), que se dejan a la sombra durante un período prolongado antes de la recolección, seleccionando solo las hojas jóvenes más finas. Ofrece un umami muy intenso, un amargor mínimo y una astringencia mínima, y es lo suficientemente suave para preparar koicha, la preparación espesa, así como usucha.
El Gokou Matcha Koiai se clasifica como de Grado Premium por su excepcional sabor. La variedad Gokou es apreciada por su intenso sabor umami, y este matcha es robusto y con cuerpo, con un profundo toque salado equilibrado por una dulzura suave y un sutil matiz astringente al final.
Cultivar: GokouVariedad de té
Como su nombre indica, el Gokou Matcha Koiai se elabora con la variedad matcha Gokou . Esta variedad es muy apreciada por su sabor único e intenso.
matcha Gokou es muy apreciado por su intenso sabor umami. Este es el perfil de sabor que muchos amantes del té buscan en un matcha , y aquí se captura a la perfección.
Preparación y porciones40 g = 20 raciones · 80 g = 40 raciones
Batido hasta obtener una consistencia similar a la del usucha, 2 g de matcha rinden para un tazón.
Remoje el batidor de bambú: de 2 a 3 minutos antes del primer uso, y de 30 a 60 segundos para el uso diario.
Tamiza 2 g (1 cucharadita) de matcha , aproximadamente 2 cucharadas de chashaku , en tu tazón.
Calentar el agua a 70 °C / 160 °F.
Añade 10 ml (1 cucharada) de agua y mezcla hasta obtener una pasta suave y sin grumos.
Añade el resto del agua: 80 ml / ⅓ de taza en total.
Batir con movimientos rápidos en W durante 15-30 segundos.
Disfruta de tu matcha , luego enjuaga el batidor, déjalo secar al aire y guárdalo en su soporte.
Artesano del té: Osada-sanShizuoka
La familia Osada lleva generaciones cultivando té en Shizuoka . Han transformado con éxito su pequeña plantación familiar en una empresa mediana que ofrece oportunidades de empleo a muchas personas de la zona.
A pesar de producir una mayor cantidad de té, mantienen su compromiso con la calidad. Lo logran asociándose con pequeños productores ubicados en las montañas. De esta manera, combinan la atención al detalle de un pequeño campo de té con la experiencia y los recursos de una empresa más grande. Para mejorar aún más la calidad, trasladaron su planta de producción a las montañas, más cerca del origen de su té.
Origen: ShizuokaJapón
El Gokou Matcha Koiai se produce en la aldea orgánica de Isagawa , término que se utiliza para referirse a un grupo de agricultores de té que se han comprometido a cultivar su té sin el uso de pesticidas ni productos químicos dañinos.
En el cultivo del té, no basta con asegurarse de que los propios campos estén libres de pesticidas y productos químicos. Es igualmente importante garantizar que las tierras circundantes también estén libres de estas sustancias nocivas. Por ello, es fundamental que los agricultores de Isagawa colaboren y garanticen que todos sus campos de té sean completamente orgánicos.
¿Por qué elegir Nio Teas ?
Para nosotros, el té es más que una bebida: es un estilo de vida. Llevamos años visitando plantaciones de té por todo Japón, degustando tés con quienes los cultivan y forjando relaciones directas y duraderas. Creemos que esta es la forma más sostenible de obtener té: menos intermediarios, mayor trazabilidad y una conexión más cercana entre el agricultor y el consumidor.
Cada té es 100% libre de pesticidas y cuidadosamente seleccionado por su sabor, origen y elaboración artesanal. Tanto si estás descubriendo el té japonés como si comparas variedades y terruños, encontrarás notas de cata honestas, instrucciones precisas para su preparación y un apoyo real para que disfrutes al máximo de cada taza.
Información nutricional
Cafeína, aprox. 66 mg L -teanina, aprox. 48 mg Catequinas, aprox. 171 mg - de los cuales: EGCG, aprox. 105 mg Clorofila, aprox. 11 mg Energía, 20 kJ / 5 kcal Grasa, 0,11 g - de las cuales: Saturadas, 0,01 g Carbohidratos, 0,03 g - de los cuales: Azúcares, 0,03 g Fibra, 0,77 g Proteína, 0,59 g Sal, 0 g
Ingredientes: 100% hojas de té verde
Completa tu ritual MatchaElige las herramientas que faltan en tu configuración.
Cultivo sin pesticidasSin edulcorantesVeganoSin lácteosSin glutenSin azúcar refinada
Descubriendo el poder superalimentario del Matcha
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Cafeína
Cafeína natural para un estímulo suave y duradero.
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Antioxidantes
Rico en catequinas y otros antioxidantes naturales.
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Clorofila
Naturalmente rico en clorofila, el pigmento responsable del vibrante color verde del matcha .
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Potasio y calcio
Minerales presentes de forma natural que contribuyen al perfil nutricional del matcha .
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L -teanina
Un aminoácido que se encuentra de forma natural en el té y que se asocia con una sensación de calma y concentración.
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Vitaminas A, C, E y K
Contiene una variedad de vitaminas presentes de forma natural en la hoja de té entera.
¿Por qué comprar tu Matcha en Nio Teas
Sin intermediarios, sin pesticidas, sin riesgos.
Garantía de satisfacción de 30 días
Pruébalo con confianza. Si no te convence, contáctanos en un plazo de 30 días.
11 cultivadores Matcha japoneses
Nuestro matcha aúna la artesanía y la experiencia regional de 11 agricultores asociados de todo Japón.
Directamente del agricultor al tazón.
Establecemos relaciones duraderas con nuestros agricultores para reducir el número de intermediarios y lograr una mayor trazabilidad.
Matcha 100% libre de pesticidas
Cada matcha se cultiva sin pesticidas y, posteriormente, nuestro equipo lo prueba y selecciona personalmente.
Cómo preparar Matcha como un profesional
Discover the art of preparing the perfect bowl of matcha, from choosing the right tools to mastering the traditional whisking technique.
Prepare
Soak the bamboo whisk. First use: 2–3 minutes · Daily use: 30–60 seconds. Sift 2 g (1 tsp) of matcha, or 2 chashaku scoops, into the bowl.
Make the Paste
Heat water to 70°C / 160°F. Add 10 ml (1 tbsp) of water and combine into a smooth matcha paste with no clumps.
Whisk
Add the rest of the water, 80 ml / ⅓ cup in total. Whisk in quick W motions for 15–30 seconds.
Enjoy & Care
Enjoy your matcha. Rinse, air-dry and store the whisk on its holder.
No todos Matcha son iguales.
Nio Teas De primera calidad Grade compared side by side with the same grade purchased on Amazon.
Family tea growers in Shizuoka for generations.
Agricultor: Osadaさん
The Osada family has been growing tea in Shizuoka for generations, turning a small family farm into a medium-sized business that employs many people from the surrounding area. They keep quality high by working with small producers in the mountains, and moved their production facility up into the mountains to be closer to the source.
Por qué los campos Matcha orgánico marcan la diferencia
Las plantas de té absorben todo del suelo, por lo que la agricultura sin pesticidas es especialmente importante. Los agricultores con los que trabajamos han encontrado una manera de cultivar un té delicioso sin dañar el ecosistema natural.
ORGÁNICO
PLAGUICIDAS
¡Nosotros también somos amantes matcha igual que tú!
Nio teas ha sido mi tienda favorita para comprar tés de buena calidad desde hace tiempo, y nunca me decepcionan. Sus tés son de excelente calidad; sin embargo, me gustaría destacar su servicio al cliente. El equipo de Nio siempre ha sido muy amable y servicial cuando he tenido algún problema. Su atención al cliente es impecable, responden con rapidez a todas las consultas, por eso soy un cliente fiel desde hace tiempo.
1 de abril de 2026
5 out of 5 stars
5/5
Sean
Mi proveedor favorito de tés verdes orgánicos japoneses a granel. Seleccionan algunos de los mejores tés orgánicos de Japón y apoyan a los agricultores familiares y a la creciente industria del té orgánico en general. Llevo años comprando a todos los proveedores y Nio siempre tiene los mejores precios y la mejor selección. Además, ofrecen un servicio al cliente excelente y envíos rápidos. ¡Muy recomendable! 🍃
Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.
We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.
We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.
Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.
Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.
Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.
Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.
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Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 85 reviews.
A very smooth, rounded creamy matcha. Aroma is slightly salty and savoury a little like cereal or corn snacks. Flavour overall is mild with some sea vegetal flavours. Probably more suited to latte's as a little too bland for my taste
a good quality, equally balanced ceremonial matcha to go for if you're not looking for something fancy.
I chose the matcha due tu the "thickness" level, but do not sense a big difference to other matchas. But the foamyness is really good and holds long.
Compared to the other matcha teas I've had, this one really stands out for the bold flavor. It can be a little bit much at times but most mornings I really enjoy it. I'll be ordering this again for sure!
I really love this tea particularly in the morning. I'm coming from the world of coffee so it takes a lot of flavor and caffeine to satisfy me but this one does the trick!
I know we're supposed to drink this plain but I find it really works well in lattes! The rich flavor pairs great with the milk and adds a little spice to my morning matcha latte
I went for the matcha sampler a few weeks ago and the koiai ended up being my favorite so I ordered a couple of tins. Now I can't get enough of the stuff. This tea is great!
What a great tea! I love this tea every time of day, but mostly in the morning because of the high caffeine content. I think this could even help you replace coffee.
I don't normally like these super strong matchas but this one was special. The color was great, the foam was really strong and the flavor was nice and smooth.
I've been searching all over for this flavor! A lot the matchas I have are a bit weak but this has such a strong flavor with not too much bitterness. Big fan!
This matcha is great to drink but its even fun just to prepare! I like practicing my whisking, and the foamy bowl of matcha is a nice reward for all the work!
Starting my mornings with a cup of Koiai matcha has become a daily ritual. I feel like it sets the tone for a great day ahead and I really enjoy drinking this tea.
Compared to other matcha teas I've tried, the color of this one is so much greener and more vibrant. I'm sure this has something to do with the freshness of the powder
This matcha not only tastes good but I also feel like it gives me a more balanced energy throughout the day. I used to get so impatient when I drank coffee but not anymore!
Thanks to the informative videos from Nio Teas, I've learned so much about matcha and how to prepare it. I finally got around to ordering this matcha and it did not dissappoint!
Just the color of this matcha tells you everything you need to know about it. So vibrant and green! The taste is smooth but I get a lot of strength from it as well.
My whole family loves the Koiai matcha now! My parents were able to give up their morning coffee, and even my kids enjoy the vibrant color and smooth flavor.
