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Asado Hojicha Té Verde Noike

Asado Hojicha Té Verde Noike

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Aprende todos los secretos de laAsado Hojicha Té Verde Noike

El Asado Hojicha El té verde Noike es un delicioso té tostado ligero. Hojicha Del Sr. Noike de Kioto, con notas ligeramente más dulces de caramelo y chocolate con leche.

A Qué Sabe El Té Verde - Vídeo

Descubra los resultados de Nio Teas ’ Método de cata de té de 4 pasos

Al evaluar el sabor del Asado Hojicha En Green Tea Noike, consideramos tanto el aroma como la interacción del té con el paladar. Evaluamos atributos como la sequedad, la acidez, la mineralidad y el dulzor. Además, evaluamos la textura del té, o la sensación en boca. Al ser un té tostado, también consideramos el grado de tostado, una característica común a la mayoría de los tés tostados.

Paso 1 - Observar la apariencia

Las hojas del asado Hojicha Se componen de una combinación de tallos y hojas más grandes y planas. Las hojas son de color marrón oscuro y los tallos de un marrón más claro.

Paso 2 - Evaluación del aroma

El aroma que desprenden las hojas húmedas del Hojicha El té verde es ahumado y terroso, con notas de pino y cedro tostado.

Paso 3 - Degustación del té

La Hojicha El té verde te cautiva con su suave dulzor mineral. Los sabores tostados empiezan a destacar en el paladar medio, complementados por una ligera acidez que calma el paladar. El té tiene un ligero toque amaderado y dulce en el final, dejando una sensación refrescante y purificante.

Paso 4 – Evaluación de la sensación en el paladar

La textura de este asado Hojicha Es más ligero y ligero, lo que permite que el dulzor y la acidez se deleiten con el paladar. Hay un toque de mineralidad vibrante y un ligero tueste.

100% cultivado orgánicamente y de origen ético

En Nio, nos enorgullece colaborar con productores de té que adoptan métodos de cultivo orgánicos y sin pesticidas. Gracias a nuestros años de experiencia, hemos comprobado que este enfoque no solo produce un té con un sabor excepcional, sino que también fomenta la salud de los campos de té.

Estas granjas respetuosas con el medio ambiente actúan como refugios para la fauna local, apoyando un ecosistema próspero. Al elegir tés de estas granjas, nos comprometemos a promover la sostenibilidad, proteger el medio ambiente y promover un cultivo de té más saludable.

Nio Teas Proceso único de abastecimiento de cultivo orgánico

  • En Nio, ponemos mucho cuidado en el proceso de degustación para identificar el perfil de sabor perfecto para cada té.
  • Mantenemos una comunicación constante con nuestros productores de té para comprender sus prácticas de cultivo y garantizar que se adhieran a métodos libres de pesticidas y químicos. 
  • También realizamos visitas in situ a los campos de té y a las instalaciones de producción para evaluar personalmente su calidad.
  • Creemos que es vital que los campos de té de los que nos abastecemos proporcionen un entorno seguro y saludable para que la vida silvestre local prospere, promoviendo un ecosistema equilibrado y próspero.
JAS Japanese Agriculture Standards logo

Certificado por JAS

Si observa algunos de nuestros paquetes de té, podrá observar la certificación JAS (Estándar Agrícola Japonés), regulada por el gobierno japonés. Cuando colaboramos con plantaciones de té más grandes, les exigimos que obtengan la certificación JAS mediante análisis y muestreo de suelo.

También nos gusta colaborar con fincas más pequeñas, que quizá aún no cuenten con los recursos para realizar análisis y muestreos de suelo, pero aceptamos té de ellas con la etiqueta "libre de pesticidas". Esto nos permite apoyar y brindar oportunidades a los pequeños agricultores que producen té de calidad excepcional, manteniendo al mismo tiempo nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad.

Cómo preparar el té

Para preparar el café tostado Hojicha Té verde Noike: recomendamos usar una temperatura ligeramente más alta y un tiempo de infusión más corto. En cuanto al té tostado... Hojicha , ¡A veces es agradable preparar el té un poco más caliente para obtener un sabor más intenso!

  • Paso 1

    Calentar el agua a una temperatura de 80°C (175°F), que es la temperatura ideal para el Hojicha Té Verde.

  • icon of 5 grams of tea leaves

    Paso 2

    Añade 5 gramos de Tostado Hojicha Añade té verde a tu tetera y vierte 150 ml de agua calentada.

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 1 minute

    Paso 3

    Deja que el Hojicha El té verde se deja reposar en el agua durante un minuto sin tocar las hojas. Esto permite que los tallos del té liberen un agradable sabor y aroma tostado en el agua.

  • black icon of a cup of tea

    Paso 4

    Una vez transcurrido el tiempo de preparación, vierta el café preparado. Hojicha Té verde de la tetera. La tetera filtrará automáticamente las hojas y los tallos para que no terminen en tu taza. Disfruta de tu deliciosa taza de té. Hojicha ¡té verde!

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 20 seconds

    2da infusión

    No tires tu Hojicha ¡Hojas de té verde después de la primera infusión! Puedes disfrutar de varias tazas de té con las mismas hojas. Simplemente añade la misma agua caliente que usaste antes a la tetera y deja reposar las hojas durante solo 20 segundos para las siguientes infusiones.

  • icon of glace of matcha latte with ice cubes

    Café frío

    No recomendamos preparar el café tostado en frío. Hojicha Té Verde Noike

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Más información

Artículos de té necesarios

Para lo mejor posible Hojicha Si desea experimentar el té verde, le recomendamos preparar su té tostado Hojicha Con una tetera kyusu. Esta tetera tradicional japonesa está diseñada para proporcionar suficiente espacio para que las hojas de té se desplieguen y liberen sus cálidos sabores tostados en el agua.

El kyusu también cuenta con un colador incorporado que filtra automáticamente las hojas de té al servirlo, lo que garantiza una experiencia suave y placentera. Invertir en una tetera kyusu le permitirá... Hojicha la preparación de té verde al siguiente nivel y le ayudará a aprovechar al máximo este té excepcional.

Alternativa sin vajilla 

Si no tienes acceso a una tetera kyusu, la mejor opción es usar un colador de té. Hojicha Té verde. Puede que no tenga un sabor tan intenso porque no ocupa tanto espacio como un kyusu, pero al menos evitará que las hojas de té se filtren en tu taza. Siempre puedes cambiar tu vajilla más adelante.

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noike farm in japan

Ubicación de la producción y agricultor

Información sobre la granja

Como su nombre lo sugiere, el asado Hojicha El té verde Noike es producido por el Sr. Noike, un talentoso agricultor de las afueras de Kioto. El Sr. Noike vivía en Tokio, pero decidió adoptar una vida más tranquila en la campiña japonesa, donde cultiva su pequeño campo de té y aprende sobre las complejidades del cultivo del té.

Procedente de Kioto

El Matcha Que Consumimos Hoy Es Probablemente El Mejor De La Historia, Gracias A Las Innovaciones En Su Cultivo, Cosecha Y Procesamiento. Si Quieres Probarlo, Te Animamos A Explorar Nuestra Selección De Tés Y Pedir Algunos Para Tu Colección.

El Asado Hojicha El té verde Noike se cultiva en un pequeño pinar a las afueras de Kioto. Este pinar puede realzar el sabor del té, ya que el alto árbol proporciona sombra parcial durante todo el día, actuando casi como un kabuse natural.

Cultivar y variedad de planta de té

El Asado Hojicha El té verde Noike se elabora a partir del cultivar Yabukita, el tipo de planta de té más popular en Japón.

  • Yabukita

    Hay dos razones que han llevado al éxito del Yabukita, que ahora representa cerca del 75% de la producción total de té de Japón. La primera es que es resistente a las heladas, lo que le permite soportar los inviernos comparativamente fríos del centro de Japón. Además, produce un rico sabor salado con muchas de estas características cítricas o herbáceas. Estas características herbáceas se eliminan durante el proceso de tostado, por lo que no las notará en el Hojicha Té verde.

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