En Nio Teas , cada matcha se clasifica como Latte, Básico, Premium o Superior. El Grado Premium es nuestra categoría ceremonial refinada: hojas de primera cosecha ( ichibancha ), que se dejan a la sombra durante un período prolongado antes de la recolección, seleccionando solo las hojas jóvenes más finas. Ofrece un umami muy intenso, un amargor mínimo y una astringencia mínima, y es lo suficientemente suave para preparar koicha, la preparación espesa, así como usucha.
El Uji Matcha Chanoka Okumidori se clasifica como de Grado Premium por su excepcional sabor. La variedad Okumidori le confiere un cuerpo suave y pleno, con un delicado sabor a vegetales al vapor que evoluciona hacia notas herbáceas brillantes, seguidas de una sequedad refinada y un sutil amargor a chocolate negro.
Cultivar: OkumidoriVariedad de té
El matcha Uji se elabora a partir de la variedad Okumidori y, según los comentarios de nuestros clientes, es sistemáticamente nuestro tipo de matcha más popular en Nio Teas .
Okumidori es una variedad de té reconocida por su capacidad para producir infusiones suaves y con mucho cuerpo. A menudo se mezcla con otros tés para reducir el amargor, pero también se puede disfrutar solo. A pesar de ser más difícil de producir, Okumidori es muy apreciado por su contribución a tés como el matcha Uji , que tiene un final completamente libre de amargor.
Preparación y porciones30 g = 15 raciones · 60 g = 30 raciones
Batido hasta obtener una consistencia tan fina como la usucha, 2 g de matcha rinden para un tazón.
Remoje el batidor de bambú: de 2 a 3 minutos antes del primer uso, y de 30 a 60 segundos para el uso diario.
Tamiza 2 g (1 cucharadita) de matcha , aproximadamente 2 cucharadas de chashaku , en tu tazón.
Calentar el agua a 70 °C / 160 °F.
Añade 10 ml (1 cucharada) de agua y mezcla hasta obtener una pasta suave y sin grumos.
Añade el resto del agua: 80 ml / ⅓ de taza en total.
Batir con movimientos rápidos en W durante 15-30 segundos.
Disfruta de tu matcha , luego enjuaga el batidor, déjalo secar al aire y guárdalo en su soporte.
Como un café con leche:
Tamiza 2 g (1 cucharadita) de matcha , aproximadamente 2 cucharadas de chashaku , en tu tazón.
Calentar el agua a 70 °C / 160 °F.
Añade 10 ml (1 cucharada) de agua y mezcla hasta obtener una pasta suave y sin grumos.
Añade otros 30 ml de agua —40 ml en total— y bate con movimientos rápidos en W durante 15-30 segundos.
Vierta el matcha sobre la leche caliente o fría que prefiera. Añada hielo para preparar un latte de matcha helado.
Artesano del té: Señor HayadaKyoto
Obtenemos este té de Takada Masahiro, un agricultor de Uji que dirige el negocio familiar en Chanoka . La tradición de Chanoka se remonta a 1900, cuando el bisabuelo de Masahiro estableció su primer jardín de té en Uji . Desde entonces, su familia se ha dedicado con pasión al cultivo y la elaboración de algunos de los mejores tés de Japón.
Origen: UjiJapón
Este es un matcha de uji , Japón, la región más famosa por la producción de té verde japonés. Este té verde en particular se cultiva en la finca del Sr. Chanoka en Uji . Cultivado a una altitud de 400 metros, el matcha se deja a la sombra durante 3 semanas antes de la cosecha para que desarrolle un sabor más dulce y sabroso.
¿Por qué elegir Nio Teas ?
Para nosotros, el té es más que una bebida: es un estilo de vida. Llevamos años visitando plantaciones de té por todo Japón, degustando tés con quienes los cultivan y forjando relaciones directas y duraderas. Creemos que esta es la forma más sostenible de obtener té: menos intermediarios, mayor trazabilidad y una conexión más cercana entre el agricultor y el consumidor.
Cada té es 100% libre de pesticidas y cuidadosamente seleccionado por su sabor, origen y elaboración artesanal. Tanto si estás descubriendo el té japonés como si comparas variedades y terruños, encontrarás notas de cata honestas, instrucciones precisas para su preparación y un apoyo real para que disfrutes al máximo de cada taza.
Información nutricional
Cafeína, aprox. 66 mg L -teanina, aprox. 48 mg Catequinas, aprox. 171 mg - de los cuales: EGCG, aprox. 105 mg Clorofila, aprox. 11 mg Energía, 20 kJ / 5 kcal Grasa, 0,11 g - de las cuales: Saturadas, 0,01 g Carbohidratos, 0,03 g - de los cuales: Azúcares, 0,03 g Fibra, 0,77 g Proteína, 0,59 g Sal, 0 g
Ingredientes: 100% hojas de té verde
Completa tu ritual MatchaElige las herramientas que faltan en tu configuración.
Cultivo sin pesticidasSin edulcorantesVeganoSin lácteosSin glutenSin azúcar refinada
Descubriendo el poder superalimentario del Matcha
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Cafeína
Cafeína natural para un estímulo suave y duradero.
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Antioxidantes
Rico en catequinas y otros antioxidantes naturales.
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Clorofila
Naturalmente rico en clorofila, el pigmento responsable del vibrante color verde del matcha .
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Potasio y calcio
Minerales presentes de forma natural que contribuyen al perfil nutricional del matcha .
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L -teanina
Un aminoácido que se encuentra de forma natural en el té y que se asocia con una sensación de calma y concentración.
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Vitaminas A, C, E y K
Contiene una variedad de vitaminas presentes de forma natural en la hoja de té entera.
¿Por qué comprar tu Matcha en Nio Teas
Sin intermediarios, sin pesticidas, sin riesgos.
Garantía de satisfacción de 30 días
Pruébalo con confianza. Si no te convence, contáctanos en un plazo de 30 días.
11 cultivadores Matcha japoneses
Nuestro matcha aúna la artesanía y la experiencia regional de 11 agricultores asociados de todo Japón.
Directamente del agricultor al tazón.
Establecemos relaciones duraderas con nuestros agricultores para reducir el número de intermediarios y lograr una mayor trazabilidad.
Matcha 100% libre de pesticidas
Cada matcha se cultiva sin pesticidas y, posteriormente, nuestro equipo lo prueba y selecciona personalmente.
Cómo preparar Matcha como un profesional
Discover the art of preparing the perfect bowl of matcha, from choosing the right tools to mastering the traditional whisking technique.
Prepare
Soak the bamboo whisk. First use: 2–3 minutes · Daily use: 30–60 seconds. Sift 2 g (1 tsp) of matcha, or 2 chashaku scoops, into the bowl.
Make the Paste
Heat water to 70°C / 160°F. Add 10 ml (1 tbsp) of water and combine into a smooth matcha paste with no clumps.
Whisk
Add the rest of the water, 80 ml / ⅓ cup in total. Whisk in quick W motions for 15–30 seconds.
Enjoy & Care
Enjoy your matcha. Rinse, air-dry and store the whisk on its holder.
No todos Matcha son iguales.
Nio Teas De primera calidad Grade compared side by side with the same grade purchased on Amazon.
Chanoka, a family tea garden in Uji since 1907.
Agricultor: Takadaさん
Masahiro Takada carries on the Chanoka family tea business in Ujitawara, in Kyoto's Uji tea region. The garden's own records date its opening to 1907. From shaded matcha to sencha and stem teas, the family's work combines tea-making experience with an inventive approach to how tea is prepared and enjoyed.
Por qué los campos Matcha orgánico marcan la diferencia
Las plantas de té absorben todo del suelo, por lo que la agricultura sin pesticidas es especialmente importante. Los agricultores con los que trabajamos han encontrado una manera de cultivar un té delicioso sin dañar el ecosistema natural.
ORGÁNICO
PLAGUICIDAS
¡Nosotros también somos amantes matcha igual que tú!
Nio teas ha sido mi tienda favorita para comprar tés de buena calidad desde hace tiempo, y nunca me decepcionan. Sus tés son de excelente calidad; sin embargo, me gustaría destacar su servicio al cliente. El equipo de Nio siempre ha sido muy amable y servicial cuando he tenido algún problema. Su atención al cliente es impecable, responden con rapidez a todas las consultas, por eso soy un cliente fiel desde hace tiempo.
1 de abril de 2026
5 out of 5 stars
5/5
Sean
Mi proveedor favorito de tés verdes orgánicos japoneses a granel. Seleccionan algunos de los mejores tés orgánicos de Japón y apoyan a los agricultores familiares y a la creciente industria del té orgánico en general. Llevo años comprando a todos los proveedores y Nio siempre tiene los mejores precios y la mejor selección. Además, ofrecen un servicio al cliente excelente y envíos rápidos. ¡Muy recomendable! 🍃
Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.
We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.
We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.
Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.
Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.
Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.
Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.
Love Nio Teas, learnt so much about tea from them and have been trying what my wallet can afford me! This time it was Uji Matcha Chanoka Okumidori. Perfectly fine Matcha, good colour, easily whisked with a good foam. Not a thick drink and quite dry and vegetal but easy to have with or without milk.
This is far grander a tea than most “on the market” matcha teas one can acquire at the local shops. I typically will drink a cooking grade matcha, but never again! I love that this tea is affordable and has an excellent balance of flavor (mildly pleasant bitterness and grassy notes) and allows for one to have a less jittery caffeine boost.
This matcha from the renowned Uji region pleasantly surprised me.
Despite its ceremonial grade, I wanted to venture into a daring exploration and decided to marry it with fresh oat milk.
The result?
A taste explosion that really exceeded all expectations!
The encounter between the vibrant green of matcha, from the okumidori cultivar, and the creamy smoothness of the vegetable milk generated a unique taste experience.
Every sip takes me back to my childhood days of eating Corn Flakes in the morning.
And what about the chawan?
After stirring this matcha, it exudes a fresh, enveloping fragrance, a seductive combination of herbaceous and milky notes that literally leaves you gasping, wanting to savour this timeless delight again and again.
Follow me at @gong.fu.panda for more tea and matchas reviews!
Ok so I really wanted to love this matcha because I bought so much of it at once. But it was very light/flowery and although the color is beautiful it wasn’t earthy enough for me and it didn’t have enough caffeine in it for my liking. Over all it is high quality so I gave it 4 stars
Chanoka Okumidori has a more intense bitterness to it. The grassyness is balanced with a nice yet slight sweetness. The umami note is on the fainter side.
With it's ticker feeling/texture in the mouth and medium dryness Chanoka Okumidori gives one an overall round Matcha experience.
Especially good for beginners, who still do not know what to look for in a Matcha.
Not so much for experienced Matcha drinkers, as Nio can shine with more impressive ones.
