Mucha gente pregunta si se puede tomar té durante el ayuno, y en este artículo vamos a intentar responder a esa pregunta.
También analizaremos los diferentes tipos de té que se pueden tomar durante un ayuno y los distintos beneficios que aporta cada uno de ellos.
¡Empecemos! 💪
¿Se puede tomar té durante el ayuno?
Respondamos a la pregunta de inmediato. Sí , puedes tomar té mientras ayunas.
¿Por qué se puede tomar té durante el ayuno? Porque el té no es una fuente importante de calorías.
El té no es una fuente importante de calorías.
Para poder continuar con tu ayuno, no puedes consumir calorías adicionales, ya que esto podría impedirte alcanzar el resultado deseado.
Hay algunas bebidas, como el té, que no suponen ningún problema para el consumo, y otras, como el agua de coco, que parecen inofensivas pero en realidad no lo son.
El agua de coco, por ejemplo, contiene bastante azúcar natural y calorías, por lo que podría interrumpir tu ayuno.
Agregar edulcorantes te saca del ayuno.
Esto nos lleva a otro factor importante a la hora de responder a la pregunta de si se puede tomar té durante el ayuno: si se le añade o no algún ingrediente.
El hecho de que el té en sí sea apto para el consumo durante el ayuno no significa que se le pueda añadir lo que se quiera.
Agregar azúcar y otros edulcorantes puede interrumpir el ayuno, así que cuando tomes té, asegúrate de tomarlo solo.
Por suerte, existen muchos tés con un sabor dulce natural delicioso, y hablaremos de ellos más adelante.
Café versus té durante un ayuno
En apariencia, tomar café durante el ayuno no supone ningún problema porque no aporta calorías; sin embargo, tiene algunas desventajas.
El café tiene un alto contenido de cafeína.
En primer lugar, el café tiene un alto contenido de cafeína, y si se consume con el estómago vacío, puede tener un fuerte efecto en el organismo. El té, en cambio, tiene mucha menos cafeína y además contiene L -teanina, que puede reducir algunos de los efectos negativos de la cafeína. Sin embargo, recomendamos encarecidamente evitar los tés con alto contenido de cafeína, como matcha o gyokuro , ya que pueden provocar náuseas con el estómago vacío .
El café es ácido
El café también puede ser bastante ácido, y si alguna vez lo has tomado con el estómago vacío, sabes lo que eso implica. Cuando estás en ayunas, es importante evitar este tipo de cosas, ya que pueden hacer que la experiencia sea mucho más desagradable.
El té suele ser mucho más fácil de digerir y puede ayudarte a evitar la sensación de nerviosismo que produce el café. Algunas personas preguntan si se puede tomar té durante el ayuno aunque contenga cafeína, y la respuesta es sí, ya que probablemente tenga un contenido de cafeína muy bajo.
Los mejores tés para tomar durante un ayuno.
Kuki Hojicha
El té kuki hojicha funciona de maravilla como sustituto del café por varias razones. En primer lugar, su sabor es bastante similar, sobre todo si se trata de un tueste oscuro como el kuki hojicha del Mr. Issin . Si bien este té no tiene un sabor tan intenso como el del café, sin duda se asemeja bastante, con notas más cálidas propias de un tueste intenso.
Como este té se elabora con los tallos de la planta del té, tiene un bajo contenido de cafeína . Si eres sensible a la cafeína o estás intentando reducir su consumo durante el ayuno, ¡este té podría serte de gran ayuda!
Kabuse Sencha
Tal como prometimos, aquí les presentamos un té muy dulce, incluso sin añadir azúcar. El kabuse sencha es un té naturalmente dulce y suave, con un alto contenido de teanina. Esto se debe al proceso de producción, ya que las plantas se cultivan a la sombra durante 10 a 20 días antes de la cosecha.
Cuando la planta de té se expone a la luz solar, comienza a convertir la teanina en catequinas. Estas catequinas protegen el té de la luz ultravioleta, pero también le confieren un sabor amargo. Si un agricultor desea obtener un té más dulce, deberá proteger las plantas de la luz solar, permitiendo así que conserven una mayor cantidad de teanina, responsable de su dulzor y sabor característicos.
Bancha
Otro té excelente para disfrutar durante un ayuno es bancha . Si bien la mayoría de los tés verdes japoneses se elaboran con las hojas jóvenes de la planta del té, bancha se elabora con las hojas más viejas y maduras. Estas hojas tienen menos cafeína y más minerales.
Este té se suele consumir después de las comidas para aliviar el estómago y facilitar la digestión, ¡pero también es ideal durante el ayuno! Sus minerales pueden ser beneficiosos si tienes malestar estomacal y su bajo contenido en cafeína lo convierte en una bebida perfecta para disfrutar a media tarde o por la noche.
Genmaicha
Antes de hablar del siguiente té, conviene preguntar a quien te asesore durante el ayuno: "¿Se puede tomar té con arroz durante el ayuno?". Esto se debe a que genmaicha contiene muy pocas calorías. Se elabora con hojas de té verde y arroz tostado.
Este té tiene una larga historia relacionada con el ayuno. Ha sido popular en Japón durante mucho tiempo, especialmente en épocas de dificultades económicas. Se le añadía arroz tostado al té verde para que durara más. También ayudaba a la gente durante épocas de hambruna, ya que su sabor recordaba al de un tazón de arroz caliente.
Beneficios de tomar té durante el ayuno
No solo puedes tomar té durante el ayuno, sino que de hecho deberías tomarlo. Aquí te presentamos algunos de los beneficios que el té puede aportar a tu ayuno.
#1 Menos sensación de hambre
Inevitablemente, en algún momento del ayuno, el hambre comenzará a hacerte sentir. Esta es una respuesta natural del cuerpo para que sigas alimentándolo.
El té verde puede ser beneficioso, ya que las catequinas que contiene pueden ayudar a reducir la producción de grelina, una hormona que regula el hambre en el organismo. Así lo reveló un estudio publicado en 2016 en la revista Clinical Nutrition.
#2 Mayor relajación
Cuando ya no tienes comida para usar como distracción, a veces puedes experimentar más ansiedad, lo que puede hacer que tu ayuno sea menos placentero.
Según un estudio de 2019 publicado en Nutrients, la L-teanina presente en el té verde puede ayudar a reducir los niveles de estrés. ¡Esto podría hacer que tu experiencia de ayuno sea menos estresante!
#3 Pérdida de peso
Una de las principales razones por las que la gente ayuna es para perder peso, ¡y casualmente, el té también podría ayudar con eso!
Una revisión publicada en 2018 en la revista Molecules confirmó que los polifenoles del té, en particular del té verde, podrían ser beneficiosos para quienes desean perder algunos kilos. Esto podría brindar una ligera ventaja a la hora de acelerar el metabolismo y la oxidación de grasas.
#4 Sin calorías
La mayoría de las variedades de té contienen muy pocas calorías, lo que te permite disfrutar de una bebida sabrosa sin romper el ayuno ni añadir calorías no deseadas.
#5 Hidratación
Tomar té durante el ayuno ayuda a mantener los niveles de hidratación, ya que proporciona una cantidad significativa de agua al cuerpo.
#6 Antioxidantes
El té es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño causado por los radicales libres. Estos antioxidantes pueden favorecer la salud y el bienestar general durante el ayuno.
#7 Mejora de la digestión
El té verde y las infusiones de hierbas como la menta o el jengibre pueden ayudar a la digestión y aliviar las molestias digestivas , por lo que resultan beneficiosas durante los períodos de ayuno.
