Sencha contra Genmaicha Es una comparación que mucha gente hace, ya que estos son dos de los tés verdes más populares en Japón. En este artículo, vamos a comparar Genmaicha contra Sencha Té para ver qué hace que estos dos tés verdes sean similares y qué los hace diferentes.
También vamos a profundizar en un Genmaicha Sencha Beneficios Comparación para ver cuál podría ser la mejor opción para ti. Sin más preámbulos, comencemos.
Comparando Sencha contra Genmaicha
Qué es Sencha ?
Sencha es el El tipo de té verde más común en Japón. Se elabora con brotes de té jóvenes cocidos al vapor, enrollados y secados. Normalmente, el té seco se enrolla en agujas apretadas, que retienen el sabor hasta que está listo para liberarse de golpe en una gloriosa infusión verde.
El sabor de Sencha El té tiende a ser más dulce en comparación con otros tés verdes, con un toque de sabor herbáceo y astringencia cítrica.
Qué es Genmaicha ?
Genmaicha Se elabora mezclando hojas de té con trozos de arroz tostado. Esto comenzó como una forma de prolongar la duración del té, y ahora es un popular té verde japonés disfrutado por personas de todo el mundo. Los trozos de arroz tostado aportan un agradable toque dulce de cereal al té, que puede ser muy relajante tanto por la mañana como por la noche.
Los trozos de arroz tostado añaden una agradable nota de cereal dulce al té, que puede resultar bastante relajante tanto por la mañana como por la noche.
Sencha contra Genmaicha Cafeína
Sencha Cafeína El nivel es más o menos 40 mg por porción y Genmaicha Puede tener tan solo 10 mg de cafeína por porción. La gran diferencia en la cafeína de Sencha contra Genmaicha Proviene de la adición de arroz tostado. Dado que el arroz tostado no contiene cafeína, reduce el contenido total de cafeína del arroz. Genmaicha té. Esta es una de las principales diferencias entre Genmaicha contra Sencha .
¿Qué tés tienen más y menos cafeína? Para una clasificación completa de los tés según su contenido de cafeína, puedes leer nuestra guía en 👉 ¿Qué té tiene más cafeína?
Cómo elegir Genmaicha contra Sencha influye en el contenido de cafeína
Otra diferencia entre Sencha contra Genmaicha tiene que ver con el tipo de hojas utilizadas para producir los tés. Sencha Por lo general, se elabora a partir de las hojas más jóvenes de la planta del té, mientras que Genmaicha Se elabora con las hojas de té más viejas. Estas son las hojas que se usan para preparar té bancha.
Estas hojas más viejas no solo tienen un sabor más suave, sino que también tienen un menor contenido de cafeína.
¿Por qué la planta del té produce cafeína?
La planta del té produce cafeína como mecanismo de defensa contra los insectos. Como las hojas más jóvenes son más tiernas, producen más cafeína. Las hojas más viejas y maduras son más gruesas, por lo que no necesitan tanta protección.
Por eso los tés hechos con hojas más jóvenes como Gyokuro , matcha y Sencha tienen un alto contenido de cafeína y los tés hechos con hojas más viejas les gustan Genmaicha , bancha y Hojicha son bajos en cafeína.
¿Cuáles son los beneficios de Genmaicha contra Sencha ?
Para hacer un rápido Genmaicha Sencha Comparación de beneficios, Echemos un vistazo a tres aspectos diferentes del té y veamos cómo se comparan entre sí.
Beneficios para la salud
En cuanto al perfil nutricional general de Sencha contra Genmaicha , Sencha Puede que sea la mejor opción. Aunque las hojas de té más viejas pueden tener un mayor contenido de ciertos minerales, las hojas más jóvenes tienen un mayor contenido de cafeína, teanina y antioxidantes.
Cabe destacar que, si eres sensible a la cafeína, podrías notar que... Genmaicha es una mejor opción para usted, especialmente más tarde en el día.
A qué sabe el té verde - Vídeo
El sabor de Sencha Es más complejo, con notas de maíz dulce, hierba de primavera y verduras al vapor. Puede percibir un ligero toque de astringencia en este té, pero se equilibra bien con la dulzura de los brotes jóvenes. Si le gustan estos perfiles de sabor más cálidos, quizás prefiera...
Si eres fanático de estos perfiles de sabor más cálidos, es posible que prefieras Genmaicha . El arroz tostado en este té le da al sabor algunas de estas notas dulces de cereal y caramelo que pueden ser bastante agradables. Finalmente, este té contiene trozos de arroz tostado que hacen que este té sepa a café.
Si te interesa aprender cómo puedes mejorar el sabor de tu té verde, puedes aprender todo al respecto en nuestra guía sobre 👉 Cómo hacer que el té verde tenga buen sabor
Precio
En cuanto al precio entre Genmaicha contra Sencha , Realmente no hay competencia. Genmaicha Es uno de los tipos de té verde japonés más económicos y puede costar tan solo un tercio del precio de un té premium. Sencha . Por cierto, Genmaicha Está incluido en nuestra lista de los mejores tés de hojas sueltas económicos. Lista de los mejores tés de hojas sueltas baratos
