Con este especial juego de matcha, Obtendrás el famoso Matcha Washimine, Un batidor de matcha, Un cuchara para matcha y tu elección de diferentes cuencos de matcha! ¡Consigue todo lo necesario para crear la ceremonia del té perfecta en tu hogar y disfrutar de una experiencia relajante y transformadora!
Aprende sobre nuestro Matcha
Matcha Washimine
El Matcha Washimine es el matcha ceremonial del Sr. Nakai y se elabora con la variedad premium Okumidori, que generalmente se reserva para la producción de alta calidad. Gyokuro , Sencha , y tés Matcha. El cultivar Okumidori aporta al matcha un sabor perfectamente equilibrado y completo, caracterizado por su cremosidad, cuerpo y sutiles notas de espinacas y espárragos frescos. No tiene amargor y su excepcional calidad lo hace ideal para koicha, una pasta espesa hecha solo con matcha de la mejor calidad.
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Batidor de bambú para matcha Chasen
El Chasen, Un batidor de té de bambú es esencial para preparar un tazón de matcha espumoso y cremoso. Está hecho de una sola pieza de bambú con dientes cortados y rizados con precisión, lo que lo convierte en la herramienta ideal para lograr la consistencia perfecta del matcha. Con este batidor, puedes convertirte fácilmente en un maestro del té y preparar un delicioso matcha en la comodidad de tu hogar.
tazón de matcha chawan
El chawan, O Cuenco de Matcha, es un cuenco de arcilla artesanal diseñado para ser el recipiente perfecto para mezclar matcha. Tiene bordes altos para evitar derrames al batir y se puede precalentar para mantener el té caliente durante más tiempo. La arcilla pesada también añade un sentido de significado, algo fundamental en la ceremonia japonesa del té.
Cuchara de bambú Chashaku
La cuchara de bambú es una herramienta excelente para medir y servir matcha en polvo. Está hecha de una sola pieza de bambú y tiene un diseño vertical que facilita la extracción de polvo de matcha de recipientes cilíndricos como una lata de matcha o un natsume. ¡Dos cucharadas de matcha en polvo con la cuchara son suficientes para preparar una deliciosa taza de té!
¿Cuánto té rinde?
Este paquete contiene 40 gramos de té, suficientes para preparar de 20 a 40 tazas de té matcha
Conozca al agricultor
El matcha Washimine está elaborado por el Sr. Nakai, un joven y talentoso agricultor de Wazuka, conocido por su experiencia en Sencha y su excepcional producción de matcha. Su padre fue responsable de la creación del logotipo de las Normas Agrícolas Japonesas, que se encuentra en todo el té verde certificado.
Acerca de la granja
La finca se encuentra en Wazuka, cerca de Kioto, una zona histórica conocida por la producción de matcha. El método tradicional japonés para consumir matcha es en polvo, y las primeras plantas de té cultivadas en Japón se cultivaron en el templo Kozanji, en las montañas Toganoo, a las afueras de Kioto.
Cómo preparar el matcha
Añade 2 gramos de matcha a un bol y luego vierte entre 100 y 150 ml de agua a 71-80 °C. Después, puedes raspar los bordes del bol y empezar a batir con la batidora. batidor de matcha
Si quieres aprender a preparar matcha como un maestro del té japonés, puedes aprenderlo todo en nuestra guía sobre preparación ceremonial de matcha
