¿El té tiene calorías? ¡Apenas!
En este artículo, vamos a analizar el contenido calórico de diferentes tipos de té y veremos qué puedes hacer para reducirlo.
Vamos a analizar cuántas calorías tiene el té y por qué algunos tés tienen más que otros.
¡Vamos a preparar esto!
¿Cuántas calorías tiene el té? La respuesta corta
El té apenas contiene calorías , entre 0 y 2 calorías por taza .
Existen algunas excepciones, que veremos más adelante, pero en general, si preparas una infusión con hojas de té en agua sin añadir nada más, obtendrás entre 0 y 2 calorías.
Camellia sinensis = 0-2 calorías
Entonces, ¿por qué el té tiene calorías?
Todos los tés auténticos provienen de la planta del té, Camellia sinensis . Las hojas de esta planta son ricas en nutrientes, pero al preparar té, en realidad se consume muy poca cantidad de la hoja sólida.
La mayor parte de las hojas de té se quedan en el colador o la tetera. Lo que se ingiere principalmente son los componentes solubles en agua. Por eso , el té tiene un contenido calórico tan bajo.
0,4-1,2 Carbohidratos y 0,2-0,4 Aminoácidos
¿De dónde provienen estas pequeñas cantidades de calorías?
Las tres principales fuentes de calorías son las grasas, las proteínas y los carbohidratos. Las calorías del té provienen principalmente de los carbohidratos, y aunque prácticamente no contiene proteínas, sí contiene aminoácidos.
De las aproximadamente 2 calorías que contiene una porción típica, entre 0,4 y 1,2 provienen de carbohidratos y entre 0,2 y 0,4 de aminoácidos . El té preparado prácticamente no contiene grasa.
Tipos de té Calorías
¿Cuántas calorías tiene el té según el tipo?
Más allá de las diferencias en la preparación, la mayoría de los tés simples tienen aproximadamente el mismo contenido calórico: alrededor de 2 calorías por porción. Analicemos preguntas comunes como si el té negro tiene calorías, si el té de hierbas tiene calorías y si el té de manzanilla tiene calorías.
Calorías del té verde: 2 - 12,5 calorías por porción
¿El té verde tiene calorías? El té verde contiene aproximadamente 2 calorías por porción si se preparan 5 gramos de hojas en una taza de agua.
Matcha es el té con mayor cantidad de calorías.
Matcha será la bebida con mayor contenido calórico porque se consume la hoja entera.
Una porción estándar de matcha ( aproximadamente 2 gramos o 1 cucharadita ) contiene alrededor de 5 calorías y unos 0,3 gramos de proteína. Por lo tanto, 5 gramos aportan 12,5 calorías.
Es una cantidad sorprendentemente baja, sobre todo si se tiene en cuenta que en cada sorbo se obtiene una dosis concentrada de antioxidantes, vitaminas, minerales y aminoácidos.
A matcha ¡Con agua no es un latte de matcha !
Las calorías Matcha latte son significativamente diferentes a las matcha solo con agua. Para saber cuántas calorías tiene el latte de matcha , lee nuestro artículo 👉 Calorías Latte de matcha : Un Análisis Completo.
Calorías del té negro: 2 calorías por porción
¿El té negro tiene calorías? Sí, pero al igual que el té verde, contiene aproximadamente 2 calorías por porción cuando se prepara solo.
Así que si bebes té negro sin azúcar, el contenido calórico es insignificante.
Calorías del té de hierbas: 1-2 calorías por porción
¿Tiene calorías el té de hierbas? La mayoría de los tés de hierbas contienen entre 1 y 2 calorías por porción .
Sin embargo, las mezclas con alto contenido de fruta pueden contener más azúcares, ya que las frutas secas liberan azúcares naturales en el agua.
Calorías del té de manzanilla: menos de 2 calorías.
¿El té de manzanilla tiene calorías? Técnicamente sí, pero menos que la mayoría de los tés.
Las flores de manzanilla prácticamente no contienen azúcares libres, por lo que la infusión de manzanilla suele contener menos de 2 calorías por ración.
Técnicamente, la manzanilla no es un té propiamente dicho, ya que no proviene de Camellia sinensis . Se trata de una infusión de hierbas o tisana.
Calorías del té de menta: aproximadamente 1 caloría
¿El té de menta tiene calorías? Sí, pero solo alrededor de 1 caloría por porción.
Las hojas de menta contienen una cantidad mínima de azúcares naturales, por lo que el proceso de extracción prácticamente no aporta calorías.
Utilice el edulcorante con moderación.
Como ya mencionamos, el té solo tiene muy pocas calorías. Incluso matcha rara vez supera las 15 calorías por porción cuando se prepara de forma tradicional.
El verdadero problema comienza cuando se añaden edulcorantes.
Cada cucharadita de miel contiene aproximadamente 21 calorías . El azúcar, los jarabes y las cremas saborizadas pueden convertir rápidamente una bebida con casi cero calorías en algo con muchas más.
La bomba de azúcar
Siempre y cuando no se le añada azúcar, leche o jarabes, el té sigue siendo una de las bebidas con menos calorías disponibles.
Si te preguntas si el té sin azúcar tiene calorías, la respuesta es sí, pero apenas las suficientes como para que importen en tu ingesta diaria.
Son los ingredientes añadidos los que modifican significativamente el perfil nutricional.
Cómo reducir las calorías del té
¿Quieres reducir las calorías de tu té? Hay algunas cosas que puedes probar para disminuir el contenido calórico de tu taza. Pruébalas la próxima vez que prepares una taza de té.
Evite las mezclas azucaradas.
He visto mezclas de té con de todo, desde palomitas de maíz hasta chocolate, ¡e incluso trozos de caramelo ! Aunque no les añadas azúcar ni miel, las calorías ya están incorporadas en la mezcla.
Quizás prefieras evitar estas mezclas de té azucaradas y probar tés con sabor natural comogyokuro y oolong . Estos tés están llenos de sabor sin calorías añadidas.
Evita la leche
Una taza de leche entera contiene 150 calorías, suficientes para convertir tu bebida saludable en una bomba calórica. Quizás quieras evitar añadir leche a tu té, o al menos optar por una alternativa vegetal para una opción más ligera. Incluso puedes espumar un poco de leche con un espumador y añadirla como cobertura. Esto te dará una consistencia rica y cremosa sin las calorías. Al final, lo que bebes es prácticamente aire.
Evita el azúcar
Aunque parezca obvio, evita el azúcar y otros edulcorantes que le añades al té. Esto puede aumentar considerablemente las calorías. Si necesitas usar algún edulcorante, prueba la fruta del monje, que prácticamente no añade calorías, o el sirope de arce en lugar de la miel.
El veredicto final
Entonces, ¿el té tiene calorías?
Sí, pero apenas.
El té simple suele contener entre 0 y 2 calorías por taza. Ya sea té verde, té negro, manzanilla, menta u otras infusiones de hierbas, el contenido calórico sigue siendo extremadamente bajo.
Si te preocupa la ingesta de calorías , el té es una de las bebidas más seguras que puedes elegir. Simplemente evita las mezclas azucaradas, las preparaciones con mucha leche y los edulcorantes añadidos.
Preparado simplemente con hojas y agua, el té sigue siendo una de las bebidas con menos calorías que existen.
