Compra nuestros polvos de matcha y accesorios de matcha

Descubre una variedad de polvos de matcha y accesorios de matcha en esta colección única. Seleccionamos el mejor matcha ceremonial, matcha de grado latte y vajilla artesanal de todo Japón para mejorar tu rutina de té. 

37 productos

polvo de matcha y accesorios

Aprenda los fundamentos del polvo de matcha

polvo de matcha Se elabora esencialmente con hojas de té en polvo, pero se requieren muchos pasos en el proceso de producción para garantizar un buen sabor.

Para producir un té matcha suave y naturalmente dulce, las plantas deben estar a la sombra durante 3 semanas antes de la cosecha. Luego, se seleccionan las 3 hojas superiores, ya que tienen el mejor sabor. Se retiran los tallos de estas hojas antes de molerlas hasta obtener un polvo fino. Para producir un matcha de primera calidad, las hojas se muelen en un gran molino de granito, lo que requiere una hora completa para producir 50 gramos de su valioso té verde. polvo de matcha.

  • We source our matcha powder and accessories from reputable Japanese farmers and artisans

    Our matcha powder and accessories are ethically sourced from small farmers and artisans all across Japan. We meet each of the farmers we work with in person to learn about how the teas are made and the exceptional level of care taken during  their production. The farmers we work with produce teas without the use of pesticides or chemicals

  • Our matcha powder is 100% pesticide free

    When we source matcha, we make sure to only work with farmers that produce a pure powder without pesticides. When we visit the tea fields, we like to see all the steps farmers take to not only produce great tasting matcha, but also do so without harming the local ecosystem. These pesticide free matcha fields are abuzz with activity, with different types of insects, birds and even mammals making themselves feel at home between the rows. 
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¿a qué sabe el polvo de matcha?

¿A qué sabe el polvo de matcha?

En una palabra, "singular". El sabor del matcha es único, diferente a todo lo que probablemente hayas probado antes. Su consistencia es espesa y lechosa, con notas de verduras al vapor e incluso un toque de algas. Puede que al principio te resulte desagradable, pero una vez que le cojas el gusto, ¡empezarás a desear los intensos sabores del té matcha!

Elija entre nuestros dos tipos de grados de polvo de matcha

  • polvo de matcha de grado ceremonial

    grado ceremonial

    El matcha de grado ceremonial se consume solo, sin leche ni azúcar. Este matcha en polvo se somete a un proceso de producción completo, lo que le da un sabor dulce y suave natural con menos amargor.

    Comprar Matcha Ceremonial 
  • polvo de matcha para latte

    Matcha de grado latte

    Este matcha en polvo es una versión más económica y está diseñado para mezclarse con leche y azúcar. Estos matchas suelen elaborarse a partir de cosechas posteriores, por lo que su perfil nutricional es menor. Tienen un sabor intenso que combina muy bien con leche de avena y edulcorante.

    Compra matcha de grado Latte 
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Accesorios y utensilios básicos para matcha

  • Batidor

    El batidor de bambú para matcha, o chasen, es quizás el utensilio más reconocible. Este batidor está hecho de una sola pieza de bambú y sus 100 cerdas se mueven en el agua para airear el té, creando una agradable espuma. Aunque esta herramienta se ha utilizado durante siglos, sigue siendo la mejor para preparar deliciosos y espumosos tazones de matcha.

  • Chawan

    El chawan o tazón de matcha es el segundo utensilio más famoso para preparar matcha. Este tazón tiene bordes más inclinados para facilitar batir el té sin derramarlo. Además, está hecho de una arcilla gruesa que mantiene el matcha caliente durante más tiempo, siempre que se precaliente previamente.

  • Chashaku

    Esta cuchara de bambú está diseñada específicamente para recoger matcha en polvo. Su diseño vertical facilita la extracción del té de recipientes cilíndricos como la lata de matcha o la caja de té (natusume).

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Mira cómo hacer el tazón de matcha perfecto paso a paso

  • Step 1

    Sift 2 grams of matcha powder into your matcha bowl to remove clumps that form due to exposure to humidity.

  • Step 2

    Heat the water up to 70 degrees Celsius or 160 degrees Fahrenheit. 

  • Step 3

    Pour about 1 tablespoon of water into the bowl and mix the matcha powder into a paste to ensure even distribution of the powder. Then, pour in 100ml of water in the bowl.

  • Step 4

    Gently scrape the sides and bottom of the bowl to combine the matcha into the water.

  • Step 5

    Using your wrist, whisk the matcha up in rapid zigzag motions until a light green foam appears on top.

  • Step 6

    Enjoy your Washimine Ceremonial Matcha Tea
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History of Matcha Powder

Matcha powder was actually the original way tea was consumed in Japan. This is a holdover from China, where tea leaves were compressed into bricks to be ground and mixed into water. The status of matcha powder was really elevated due to its use in the Japanese tea ceremony, the ritualized preparation of matcha tea according to a strict set of rules and principles.

Matcha Powder Health Benefits 

There are lots of health benefits associated with matcha powder, and most of these stem from the fact that you are consuming the entire tea leaf rather than just an extraction. This means you are getting more caffeine, more theanine and more antioxidants compared to virtually any other tea type!

Preguntas frecuentes

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Entrega

Actualmente ofrecemos entrega gratuita Opciones para todos en todo el mundo. Para ciertos pedidos, también ofrecemos envío exprés gratuito, que suele llegar en un par de días. Si tu pedido es urgente, asegúrate de seleccionar una de las opciones de envío más rápidas al finalizar la compra.

Tés y vajilla

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Aunque los envíos suelen realizarse de forma rápida y eficiente desde nuestros centros de distribución en la UE y EE. UU., pueden producirse retrasos debido a las aduanas, el tráfico durante las festividades y el clima. Te proporcionaremos información de seguimiento al realizar tu pedido para que sepas dónde está tu té en todo momento.

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Devoluciones y reembolsos

Aunque las devoluciones son muy poco frecuentes en Nio, ocasionalmente ocurren. Queremos que todos estén satisfechos con el té que reciben, por lo que preferimos ofrecer un té de reemplazo en lugar de dejar a alguien con uno que no le guste. Por favor, contáctenos y podremos resolver cualquier problema que pueda tener con el té que pidió.

Centro De Educación Sobre El Té Verde Japonés

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